Curcuma

Le curcuma, dérivé des rhizomes de la plante curcuma, est un pigment naturel jaune doré largement reconnu pour ses applications culinaires, cosmétiques et médicinales. Connu pour sa couleur vibrante, le curcuma est un ingrédient de base dans diverses cuisines, en particulier dans les plats asiatiques, auxquels il confère une saveur chaude et terreuse.

Nom du produit

Le curcuma

Numéro CE

283-882-1

Formule moléculaire

C15H22O

No CAS

84775-52-0

Caractéristiques :

Applications :

Niveaux disponibles :

Concentrations disponibles :

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