Bétanine (extrait de betterave rouge)

La bétanine, dérivée de l'extrait de betterave, est un pigment rouge naturel connu pour sa teinte vibrante. Couramment utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons, dans les cosmétiques et les textiles, la bétanine donne une couleur intense. Son origine végétale la rend adaptée aux produits végétaliens et végétariens, offrant à la fois une excellente stabilité de la couleur et une grande polyvalence dans diverses applications.

Nom du produit

Bétanine (extrait de betterave rouge)

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Formule moléculaire

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