Mélatonine

La mélatonine est une neurohormone indoleamine dont les niveaux varient selon un cycle quotidien, permettant ainsi l'entraînement des rythmes circadiens de plusieurs fonctions biologiques chez les animaux, les plantes et les microbes. De nombreux effets biologiques de la mélatonine sont transduits par les récepteurs de la mélatonine, notamment les sous-types MT1, MT2 et MT3. La glutathion peroxydase, les superoxydes dismutases et la catalase sont régulés à la hausse par la mélatonine.