Les extraits organiques sont des substances concentrées dérivées de matières végétales organiques à l’aide de méthodes d’extraction qui évitent l’utilisation de solvants synthétiques, de pesticides ou d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Ces extraits conservent les propriétés naturelles et les composés bioactifs des plantes dont ils sont issus, ce qui en fait des ingrédients précieux pour diverses industries, notamment l’alimentation, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.