Caractéristiques :
- Pigment naturel : Les anthocyanes sont des pigments d'origine végétale qui donnent des teintes rouges, violettes et bleues, que l'on trouve généralement dans les fruits et les légumes.
- Couleur intense : les anthocyanes donnent des tons rouges, violets et bleus, ce qui les rend populaires dans l'alimentation, les cosmétiques et l'industrie textile.
- Polyvalence : Les anthocyanes agissent comme des colorants naturels, offrant des couleurs vives pour une utilisation dans les produits alimentaires et cosmétiques.
- Stabilité : Il offre une excellente stabilité des couleurs et permet de créer des teintes vives.
- Origine : Dérivé de sources naturelles, il peut être utilisé dans les produits biologiques.
Applications :
- Colorant alimentaire
- Cosmétiques
Niveaux disponibles :
- Poudre
- Liquide
Concentrations disponibles :
- %