Spiruline

La spiruline est un type de cyanobactérie, ou algue bleue, qui pousse dans les eaux alcalines telles que les lacs, les étangs et les rivières. Elle est réputée pour sa richesse nutritionnelle. La spiruline est particulièrement remarquable pour sa teneur élevée en protéines, ce qui en fait un complément alimentaire apprécié des végétariens et des végétaliens. En outre, elle est riche en nutriments essentiels tels que le fer, le calcium et les vitamines B, ce qui en fait un complément précieux à un régime alimentaire équilibré. La spiruline est généralement consommée sous forme de poudre ou de comprimés et est souvent ajoutée aux smoothies, aux jus de fruits ou prise en tant que supplément pour favoriser la santé et le bien-être en général.