Nom chimique : (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
Synonymes : Plantago ovata
Caractéristiques :
- Contribue à réduire la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète
Applications :
- Compléments alimentaires : gélules, poudres
- Produits de boulangerie : pain, muffins, biscuits
- Céréales et barres pour le petit-déjeuner
- Smoothies et shakes
- Produits sans gluten : gâteaux, crêpes
- En-cas riches en fibres : boules d'énergie, barres de céréales
- Produits de santé digestive
- Aliments à faible teneur en glucides et compatibles avec l'alimentation céto
Niveaux disponibles :
- Poudre
Concentrations disponibles :
- 85%
- 95%
- 99%