Cúrcuma

La cúrcuma, derivada de los rizomas de la planta de la cúrcuma, es un pigmento natural de color amarillo dorado ampliamente reconocido por sus aplicaciones culinarias, cosméticas y medicinales. Conocida por su color vibrante, la cúrcuma es un ingrediente básico en varias cocinas, especialmente en platos asiáticos, a los que añade un sabor cálido y terroso.

Nombre del producto

Cúrcuma

Número CE

283-882-1

Fórmula molecular

C15H22O

Nº CAS

84775-52-0

Características:

Aplicaciones:

Grados disponibles:

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