Nombre de la cepa: Saccharomyces cerevisiae
BENEFICIOS DE LA PROTEÍNA DE LEVADURA
- La Proteína de Levadura contiene vitaminas del grupo B (B1,B3,B5,B6,B8 y B9).
- La Proteína de Levadura tiene un alto contenido en Potasio, Fósforo, Hierro , Zinc y Magnesio.
- Se cree que la proteína de levadura tiene un efecto positivo en los niveles de azúcar en sangre y ayuda en los problemas diabéticos
- La Proteína de Levadura es apta para el consumo de vegetarianos
LA PROTEÍNA DE LEVADURA ESTÁ DISPONIBLE EN DIFERENTES GRADOS O TIPOS:
- 70% Polvo
- 80% Polvo
CERTIFICACIONES:
- BRC
- Sin OMG
- Sin alérgenos
- Certificado Kosher/Halal
APLICACIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LEVADURA
- Productos Nutricionales y Dietéticos
- Productos de mezcla seca
- Pan
- Barritas proteínicas
- Nutrición deportiva
- Queso vegano
- Carne vegana
- Pescado vegano