Sacarina sódica
La sacarina sódica, un popular edulcorante artificial, se sintetiza haciendo reaccionar ácido sulfobenzoico con anhídrido acético. Este proceso químico es
Hay distintos tipos de edulcorantes, como los nutritivos y los no nutritivos, y los artificiales y los naturales. Cada edulcorante tiene su propio tipo de dulzor, beneficios y aplicaciones. Mientras que algunos edulcorantes se encuentran en la naturaleza, otros se producen sintéticamente. Los edulcorantes artificiales son edulcorantes como la sucralosa.
La sacarina sódica, un popular edulcorante artificial, se sintetiza haciendo reaccionar ácido sulfobenzoico con anhídrido acético. Este proceso químico es
La sucralosa es un edulcorante no nutritivo. La mayor parte de la sucralosa ingerida no es descompuesta por el organismo,
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