Los oligosacáridos mananos están formados por largas cadenas de D-manosa que forman la estructura principal, conectadas por enlaces α-(1-6), junto con enlaces α-(1-2) y α-(1-3) más cortos que forman cadenas laterales. Estos oligosacáridos funcionales se extraen de la pared celular de Saccharomyces cerevisiae. Tienen la capacidad de estimular y fomentar el crecimiento de numerosas bifidobacterias y lactobacilos, regulando así el equilibrio microecológico. Además, sirven como prebióticos de fibra dietética soluble de alta calidad.
Características:
- Prebiótico: Promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.
- Indigesto: Pasan a través del cuerpo sin ser absorbidos.
- Variaciones estructurales: Tienen estructuras diversas.
- Procedencia: Obtenido de las paredes celulares de la levadura o de las plantas.
- Fibra soluble: Beneficia la salud intestinal y el tránsito intestinal.
Aplicaciones:
- Suplementos
- Alimentación animal
Grados disponibles:
- Polvo