Todo lo que debes saber sobre los sustitutos del azúcar
A medida que el mundo se preocupa más por la salud, la demanda de alternativas al azúcar se ha disparado. Ya sea para controlar el peso o la diabetes, o simplemente para reducir el consumo de azúcar, los sustitutos del azúcar son la solución perfecta. Pero, ¿qué son exactamente y cómo pueden beneficiarte? Exploremos el […]
🌱 Alternativa, ¿Guisante o Fava? Elegir la proteína vegetal adecuada para tu producto
Las proteínas vegetales ya no son un nicho: son la nueva norma. Tanto si te diriges a los veganos, a los flexitarianos o a los consumidores preocupados por su salud, las proteínas están en primer plano. Pero no todas las proteínas alternativas son iguales. Echemos un vistazo más de cerca a tres estrellas emergentes: levadura, […]
VW Ingredients se convierte en socio exclusivo de los extractos de hongos NaturFoods
🍄 VW Ingredients se convierte en socio exclusivo de los extractos orgánicos de hongos NaturFoods Nos enorgullece anunciar una nueva y emocionante colaboración: VW Ingredients es ahora el socio distribuidor exclusivo de los extractos de hongos ecológicos NaturFoods en Europa. Esta asociación aporta al mercado europeo extractos de hongos ecológicos de calidad superior y etiqueta […]