Qu’est-ce que le sucralose ?
Le sucralose est un édulcorant dans la catégorie « non nutritif ». Il est non calorique car la majorité du sucralose ingéré n’est pas décomposée par le corps. Le sucralose est environ deux fois plus sucré que la saccharine, trois fois plus sucré que l’aspartame et 600 fois plus sucré que le saccharose. Le sucralose est stable sous la chaleur et sur une large gamme de conditions de pH. Son utilisation est donc efficace dans les produits de boulangerie ou ceux nécessitant une durée de conservation plus longue.
Bienfaits du sucralose
- Le sucralose est 600 fois plus sucré que le sucre
- Le sucralose est stable sous la chaleur et sur une large plage de conditions de pH
- Le sucralose ne contient aucune calorie
- Le sucralose ne métabolise pas
- Le sucralose peut être consommé aussi bien par les diabétiques que par les non-diabétiques
Fournisseurs de sucralose
Nous fournissons nos services en tant que fournisseurs de sucralose à des clients du monde entier. Nous travaillons avec une direction de chaîne performante. Cela signifie que nous pouvons garantir.
Nous vous le garantissons :
- Plus de 20 ans d'expérience dans l'approvisionnement en Chine et en Inde
- Livraisons conditionnées et locaux de stockage
- Assurance qualité conforme aux réglementations de l'industrie
- Des actions stratégiquement placées à travers l'Europe
- Livraison 24h/24 de nos entrepôts à nos clients dans l’Union européenne. Grâce à une étroite collaboration avec notre partenaire de la chaîne d'approvisionnement, nous pouvons faire face à pratiquement tous les problèmes, opportunités ou défis de la chaîne d'approvisionnement.
Applications du sucralose
- Boissons et mélanges de boissons
- Boissons gazeuses
- Boissons non gazeuses
- Bonbons durs et mous
- Confitures et gelées
- Bonbons et comprimés à croquer
- Café et thé
- Produits laitiers
- Fruits transformés et jus de fruits
- Légumes transformés et jus de légumes
- Confiseries et glaçages
- Produits nutritionnels et diététiques
- Édulcorants de table
- Fruits transformés
- Chewing-gum
- Produits mélangés à sec
- Pâtes à tartiner à base de fruits
- Desserts surgelés
- Sauces à salade
Variétés disponibles de sucralose
- Poudre
- Grossier/cristal
- Granulaire
- Micronisé
