Edulcorante para alimentos y bebidas

Van Wankum Ingredients es un proveedor de ingredientes de servicio completo para muchos clientes diferentes de los sectores de alimentación y bebidas, cosmética, farmacia y salud. Ofrecemos ingredientes y aditivos de alta calidad.

Nuestros servicios incluyen muestreo, logística rentable, documentos de calidad y consultoría. Nuestro equipo de expertos comerciales, logísticos, financieros y tecnólogos alimentarios comparten más de 30 años de experiencia profesional en todo el mundo y se comprometen a satisfacer las necesidades de los clientes.

¿Qué son los edulcorantes?

El azúcar se añade a los alimentos para hacerlos más dulces. Los edulcorantes son sustitutos del azúcar. Se añaden para estimular la sensación de dulzor durante el consumo. Hay edulcorantes que proceden de la naturaleza (por ejemplo, la Stevia, que se extrae de las hojas de una planta) o se fabrican sintéticamente. Pueden utilizarse en alimentos y bebidas, como nutrición para la salud y el deporte, y como edulcorantes farmacéuticos.

Edulcorantes para alimentos y bebidas

La mayoría de los edulcorantes son adecuados para su uso en alimentos y bebidas. Tienen sus propias características y, por tanto, son más adecuados para algunos alimentos y bebidas que para otros. Visita las respectivas páginas de edulcorantes que ofrecemos para ver cómo se aplican los distintos edulcorantes a determinados alimentos.

Para más información, visita las páginas respectivas de los edulcorantes artificiales y naturales que ofrecemos, como Stevia, Sucralosa, Melatonina, Betaglucano de levadura, Luo Han Guo, Extracto de fruta de monje, Trehalosa, Acesulfamo potásico, Aspartamo, Eritritol, Quinina, Polidextrosa y Vitamina B1.

Edulcorantes nutritivos y no nutritivos

Hay edulcorantes nutritivos y edulcorantes no nutritivos. Los edulcorantes nutritivos pueden ser, hasta cierto punto, digeridos por el organismo y, por tanto, tienen valor energético alimentario, como el azúcar. También hay edulcorantes que no son digeridos por el organismo, los llamados edulcorantes no nutritivos. Este tipo de edulcorantes no tiene valor energético alimentario. Muchos edulcorantes contienen pocas o ninguna caloría y no se metabolizan, lo que los hace aptos para el consumo tanto de diabéticos como de no diabéticos.

Ingredientes Van Wankum

Van Wankum Ingredients siempre busca oportunidades respetuosas con el medio ambiente y «verdes» para sus productos y principios. Defendemos las relaciones a largo plazo con nuestros clientes y un servicio de alta calidad. No dudes en solicitar una muestra o ponerte en contacto directamente con nosotros si tienes preguntas o peticiones sobre nuestros edulcorantes para alimentos y bebidas.