Qu'est-ce que le Monk Fruit ?
Le fruit du moine est un petit melon subtropical cultivé dans les montagnes reculées du sud de la Chine. Selon la légende, le fruit du moine tire son nom des moines bouddhistes qui ont cultivé ce fruit il y a près de 800 ans. Un autre nom pour le fruit du moine est Luo Han Guo. L’extrait du fruit est près de 300 fois plus sucré que le sucre et peut être utilisé comme édulcorant hypocalorique.
Les bienfaits du fruit du moine
- Le fruit du moine est jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre
- Le fruit du moine contient des antioxydants importants
- Le fruit du moine a un indice glycémique nul
- Le fruit du moine ne contient aucune calorie
- Le fruit du moine est un produit naturel
- Le fruit du moine ne provoque pas de caries dentaires
- Le fruit du moine est sûr pour être consommé par les diabétiques
- Peut être utilisé pour soigner des maladies telles que l’hypertension, l’asthme, la coqueluche, et d’autres
Fournisseurs de fruits Moines
Nous fournissons nos services en tant que fournisseurs de fruits de moine à des clients du monde entier. Nous travaillons avec une direction de chaîne performante. Van Wankum Ingredients a établi des relations avec des producteurs chinois depuis les années 1980. Cela fait de nous le fournisseur parfait de fruits de Moine et le partenaire idéal pour vos fournitures de fruits de moine. Grâce à notre collaboration intensive avec les meilleurs producteurs de Chine, nous pouvons garantir :
Nous vous le garantissons :
- Plus de 20 ans d'expérience dans l'approvisionnement en Chine et en Inde
- Livraisons conditionnées et locaux de stockage
- Assurance qualité conforme aux réglementations de l'industrie
- Des actions stratégiquement placées à travers l'Europe
- Livraison 24h/24 de nos entrepôts à nos clients au sein de l’Union européenne
Variétés disponibles de fruits de moine :
- 80% Mogrosides/ 25% Mogroside V
- 90% Mogrosides/30% Mogroside V (poudre jaune)
- 90% Mogrosides/30% Mogroside V (poudre blanche)
- 40% Mogroside V (poudre jaune)
- 40% Mogroside V HPLC (Poudre blanche)
- 50% Mogroside V HPLC
Certifications :
- GRAS (généralement reconnu comme sûr par l’American Food and Drug Administration)
- Non-OGM (non génétiquement modifié)
- Sans allergènes
- Certifié casher/halal
Applications du fruit de la guigne
- Boissons et mélanges de boissons
- Boissons gazeuses
- Boissons non gazeuses
- Bonbons durs et mous
- Confitures et gelées
- Bonbons et comprimés à croquer
- Produits laitiers
- Fruits transformés et jus de fruits
- Légumes transformés et jus de légumes
- Confiseries et glaçages
- Produits nutritionnels et diététiques
- Édulcorants de table
- Fruits transformés
- Chewing-gum
- Produits mélangés à sec
- Pâtes à tartiner à base de fruits
- Desserts surgelés
- Sauces à salade
- Exhausteurs de goût




