Nombre químico:
19-O-beta-glucopiranosil-13-O-(beta-glucopiranosil(1-2)-beta-glucopiranosil(1-3))-beta-glucopiranosil-13-xhidroxi-kaur-16-en-19-oico ácidogalactopiranósido
Características:
- entre 30 y 350 veces más dulce que el azúcar.
- elaborado con Stevia Rebaudania Bertoni.
- no favorece la caries dental.
- no contiene calorías.
- seguro para el consumo de diabéticos como de no diabéticos.
Grados disponibles:
- Polvo
- Granulado
Concentraciones disponibles:
- RA98
- RA95
- RA60
Aplicaciones:
- Bebidas y mezclas de bebidas
- Bebidas carbonatadas
- Bebidas sin gas
- Caramelos duros y blandos
- Mermeladas y jaleas
- Caramelos masticables y pastillas
- Café y té
- Productos lácteos
- Frutas procesadas y zumos de frutas
- Verduras procesadas y zumos de verduras
- Dulces y glaseados
- Productos Nutricionales y Dietéticos
- Edulcorantes de mesa
- Fruta procesada
- Chicle
- Productos de mezcla seca
- Frutas para untar
- Postres congelados
- Aderezo para ensaladas