Stevia en polvo

Van Wankum Ingredients es un proveedor de ingredientes de servicio completo para muchos clientes diferentes de los sectores de alimentación y bebidas, cosmética, farmacia y salud. Ofrecemos ingredientes y aditivos de alta calidad.

Nuestros servicios incluyen muestreo, logística rentable, documentos de calidad y consultoría. Nuestro equipo de expertos comerciales, logísticos, financieros y tecnólogos alimentarios comparten más de 30 años de experiencia profesional en todo el mundo y se comprometen a satisfacer las necesidades de los clientes.

¿Qué es la estevia?

La estevia es un sustituto del azúcar. La estevia se extrae de las hojas de la planta Stevia Rebaudania y puede utilizarse en forma líquida o en polvo. La estevia es un sustituto eficaz del azúcar, ya que sus compuestos activos, una variedad de glucósidos de esteviol, son entre 250 y 300 veces más dulces que el azúcar. La estevia es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. La estevia se presenta en diferentes purezas que varían desde el RA60% hasta el RA99%.

Popularidad de la Stevia en polvo

La estevia se utiliza en productos comerciales desde principios de la década de 1970. Se utilizó por primera vez en Japón, donde se convirtió en un sustituto de edulcorantes como el ciclamato y la sacarina. Ahora se utiliza en todo el mundo como alternativa al azúcar. El edulcorante se encuentra en muchos productos y está disponible en forma líquida o en polvo.

Beneficios de la Stevia en polvo

  • La estevia puede ser de 30 a 350 veces más dulce que el azúcar
  • La estevia no provoca caries dentales
  • La estevia no contiene calorías
  • La estevia es segura para el consumo de diabéticos y no diabéticos

Aplicaciones de la estevia en polvo

  • Bebidas y mezclas de bebidas
  • Bebidas carbonatadas
  • Bebidas sin gas
  • Caramelos duros y blandos
  • Mermeladas y jaleas
  • Caramelos masticables y pastillas
  • Café y té
  • Productos lácteos
  • Frutas procesadas y zumos de frutas
  • Verduras procesadas y zumos de verduras
  • Dulces y glaseados
  • Productos Nutricionales y Dietéticos
  • Edulcorantes de mesa
  • Fruta procesada
  • Chicle
  • Productos de mezcla seca
  • Frutas para untar
  • Postres congelados
  • Aliños para ensaladas

Ingredientes Van Wankum

Van Wankum Ingredients siempre busca oportunidades respetuosas con el medio ambiente y «verdes» para sus productos y principios. Defendemos las relaciones a largo plazo con nuestros clientes y un servicio de alta calidad. No dudes en solicitar una muestra o ponerte en contacto directamente con nosotros si tienes preguntas o peticiones.

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