Si ya usas polidextrosa, sabes que puede ser una herramienta útil para aumentar la fibra sin hacer grandes compromisos con el producto.
Dependiendo de la aplicación, la polidextrosa puede ayudarte a aumentar la fibra, reducir el azúcar o afinar la textura y la textura en boca de un producto sin complicar innecesariamente la formulación.
La polidextrosa funciona bien en varias aplicaciones como confitería, panadería, nutrición deportiva, suplementos, helados, barras y más.
Por qué lo utilizan nuestros clientes:
– aumentar la fibra manteniendo la calidad del producto que ya tienes
– mejorar la textura y la sensación en boca
– combinar el enriquecimiento de fibras con la reducción de azúcar
Si estás trabajando en un nuevo proyecto, reformulando un producto existente o simplemente quieres hablar sobre anuncios de Polidextrosa, nos gustaría invitarte a nuestro stand en el FIE Frankfurt para hablar más sobre ello.
Contacta con tu responsable de ventas de VWI o envía un correo electrónico a info@vw-ingredients.com para concertar una reunión.
¡Ven a vernos al puesto 42N22!