À mesure que les journées raccourcissent et que les températures baissent, les consommateurs orientent naturellement leur attention vers le bien-être. L’automne et l’hiver sont traditionnellement les saisons de la santé digestive, du soutien immunitaire, de la relaxation et des produits de bien-être global, créant des opportunités pour des concepts innovants de compléments alimentaires et fonctionnels.
Chez Van Wankum Ingredients, nous proposons un portefeuille d’ingrédients qui peuvent aider à donner vie à ces concepts saisonniers.
Ingrédients vedettes pour la saison d’automne et d’hiver
Mélatonine
Un ingrédient bien connu couramment utilisé dans les formulations pour le sommeil et la relaxation. Adapté aux capsules, comprimés, poudres et concepts de boissons.
Bêta-glucan de levure
Un ingrédient naturel dérivé de la levure qui s’intègre parfaitement dans les compléments, poudres et boissons axés sur le système immunitaire.
Bêta-glucan d’avoine
Une fibre polyvalente dérivée de l’avoine qui peut être intégrée dans des aliments fonctionnels, des boissons, des céréales et des formulations bien-être.
XOS (Xylo-oligosaccharides)
Une fibre prébiotique très innovante, adaptée aux concepts de santé digestive. Facile à formuler en poudres, capsules et gummies.
Levure nutritionnelle
Un ingrédient nutritionnel naturel pour la levure offrant une polyvalence dans les applications de compléments, d’aliments et de boissons.
Extraits de champignons
Disponible en différentes variétés pour être inclus dans des capsules, poudres, gummies, cafés, boissons et mélanges bien-être.
Saccharomyces boulardii
Levure probiotique reconnue mondialement utilisée dans les formulations pour la santé digestive. Très adaptée aux capsules, sachets, bâtonnets et mélanges mixtes.
Inspiration de formulation saisonnière
| Besoins des consommateurs | Opportunités d’ingrédients | Applications typiques |
| Sommeil et relaxation | Mélatonine | Gummies, capsules, poudres |
| Santé digestive | XOS, Saccharomyces boulardii | Capsules, bâtonnets, boissons fonctionnelles |
| Soutien immunitaire | Levure Bêta-glucane, extraits de champignons | Poudres, capsules, gummies |
| Bien-être quotidien | Levure Nutra, bêta-glucan d’avoine | Barres, céréales, mélanges de boissons |
| Enrichissement de fibres respectueux de l’intestin | XOS, bêta-glucan d’avoine | Snacks fonctionnels, boissons, compléments alimentaires |
Transformer les tendances saisonnières en opportunités de marché
Que vous développiez un complément digestif de nouvelle génération, un concept de soutien immunitaire pour les mois froids ou un produit bien-être axé sur le sommeil, nos spécialistes des ingrédients sont prêts à vous aider.
Voyons comment ces ingrédients peuvent renforcer votre portefeuille de produits cette saison.
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