Kimyasal Adı: Kitosan Oligosakkarit
Eş anlamlılar:
Özellikleri:
- düşük kalorili
- bağırsak florasının iyileştirilmesi
- eser elementlerin emilimini teşvik etmek
- Bifidobacterium çoğalmasını teşvik etmek
Uygulamalar:
- Bebek maması
- İçecekler
- Şekerler
- Süt Ürünleri
- Yemek pişirme
- Fonksiyonel gıda
Mevcut sınıflar:
- Toz
Mevcut konsantrasyonlar:
- 57%
- 70%
- 90%