Hacim arttırıcı maddeler

Trehalose, Isomalt veya allulose gibi hacim arttırıcı maddeler gıda üretiminde hayati bir rol oynar ve çeşitli ürünlerde doku, görünüm ve raf ömrünü iyileştirmede çok yönlülük sunar. Bu hacim arttırıcı maddeler, hacim arttırıcı madde olarak benzersiz özellikleri ve faydaları ile tanınmaktadır.

Continental,Breakfast,With,Croissant,,Hazelnut,Chocolate,Spread,And,Coffee.

Maltodekstrin

Maltodekstrin, gıdalarda ve spor içeceklerinde yaygın olarak katkı maddesi olarak kullanılan çok yönlü bir karbonhidrattır. Vücut tarafından hızla emilerek hızlı

Ürüne bakın
Woman,Holding,Many,Colorful,Candies,On,Color,Background,,Closeup

İzomalt

Kristal şekerden elde edilen izomalt, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Öncelikle şeker benzeri özellikleri için değerlendirilir,

Ürüne bakın
Galacto-oligosaccharides

Allulose

Düşük kalorili bir tatlandırıcı olan alluloz, monosakkarit grubu şekerlere aittir ve incir, kuru üzüm ve jackfruit gibi meyvelerde doğal olarak

Ürüne bakın

Trehaloz

Stabilite ve daha az tatlılık. Ürün geliştiriciler bunu mevcut ürünleri iyileştirmek ya da yenilikçi yeni ürünler yaratmak için kullanabilir. Trehaloz,

Ürüne bakın