Maya Beta-Glucanın Alzheimer Üzerindeki Etkisi
Araştırmacılar, maya beta-glukanının bir dizi bağırsak-beyin ekseni olayıyla ilişkili olduğunu ve nöroinflamasyonu ve beyin insülin direncini iyileştirebileceğini, bu da maya beta-glukanının Alzheimer’ı önleyebileceği anlamına geldiğini buldular