Fi Europe 2025’te VW Bileşenleri
İlham, Kahve ve Sohbet için Bizi Ziyaret Edin VW Ingredients’in Fi Europe 2025’e kendi standımızla katılacağını duyurmaktan heyecan duyuyoruz !Bu yıl, ister teknik destek, ister
Van Wankum Ingredients düzenli olarak ürünleri hakkında haberler ve sundukları çeşitli ürünler hakkında derinlemesine makaleler yayınlamaktadır. En yeni makaleleri buradan okuyabilirsiniz.
İlham, Kahve ve Sohbet için Bizi Ziyaret Edin VW Ingredients’in Fi Europe 2025’e kendi standımızla katılacağını duyurmaktan heyecan duyuyoruz !Bu yıl, ister teknik destek, ister
Stevia, sukraloz ve polidekstrozun küçük bir yardımı ile akıllı tatil ikramları Tatil sezonu neşe, sıcaklık… ve biraz fazla şekerle doludur. Kekler, kurabiyeler, pudingler ve bayram
7 Ekim 2025 tarihinde Foodvalley tarafından düzenlenen FNLI etkinliğine katılmaktan büyük memnuniyet duyduk. Gıda sektöründe inovasyona odaklanan böylesine ilham verici bir güne katkıda bulunmaya davet
Artık yaz geride kaldı, günler kısaldı, programlar yeniden yoğunlaştı ve dürüst olalım: virüsler ve bakteriler yeniden iş başında. Ebeveynler, çocuklar okula döndükten sonra soğuk algınlığının
Günümüz gıda endüstrisinde daha sağlıklı, şekeri azaltılmış ve yüksek lifli ürünlere olan talep hızla artmaktadır. Ancak inülin popüler bir seçim olsa da, formülatörler daha akıllı
Bir Sonraki Protein Barınızı Beslemenin Akıllı Yolu Protein barları sadece spor sonrası için bir kolaylık olmaktan çoktan çıktı. Bugün, daha büyük bir resmin parçası oldular:
Hava Kasvetli Olduğunda Mikrobiyomunuz Meşgul Olur! Soğuk algınlığı, nezle ve halsizliğin rutin hale geldiği soğuk ve karanlık aylar olan “R ayları” (Eylül’den Nisan’a kadar)
Kulağa Marvel kötü adamı gibi gelen ama daha çok bir diş kahramanı gibi davranan bir isme sahip şeker alkolü olan Ksilitol hakkında konuşalım. Sakızlarda, nane
Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı (FSA) sulu buzlu içeceklerde gliserol kullanımına ilişkin kılavuzunu güncelleyerek 7 yaşından küçük çocukların bu içecekleri tüketmemesi gerektiği uyarısında bulundu. Neden
Yıllardır, hidrasyon içecekleri tanıdık bir formülü takip etmiştir: glikoz, sukroz veya maltodekstrin gibi hızlı karbonhidratlar elektrolitlerle birleştirilmiştir. Kısa süreli enerji patlamaları için işe yarar. Ancak
Neden daha fazla insan bu sıfır kalorili tatlandırıcıya yöneliyor ve neden işe yarıyor? Son yıllarda şeker hakkındaki düşüncelerimizde belirgin bir değişim oldu. Tüketiciler etiketleri daha
Şeker azaltma ve temiz etiket içeriklerine olan talep artmaya devam ettikçe, daha fazla şekerleme üreticisi tatlandırıcılara yaklaşımlarını yeniden gözden geçiriyor. İvme kazanan trendlerden biri, özellikle
Dünya sağlık konusunda daha bilinçli hale geldikçe, şeker alternatiflerine olan talep de hızla artmaktadır. İster kilo yönetimi, ister diyabet kontrolü veya sadece şeker alımını azaltmak
Yeni doğal renklendirici serimizin yakında piyasaya sürüleceğini duyurmaktan heyecan duyuyoruz! Gıda ve içecek endüstrisinde temiz, bitki bazlı bileşenlere yönelik artan talebi karşılamak üzere tasarlanan renklendiricilerimiz
Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı (FSA) önemli bir mevzuat güncellemesiyle, özellikle seçici olmayan sulu kaynatma formundaki keşiş meyvesinin artık yeni bir gıda olarak kabul edilmediğini
Araştırmacılar, maya beta-glukanının bir dizi bağırsak-beyin ekseni olayıyla ilişkili olduğunu ve nöroinflamasyonu ve beyin insülin direncini iyileştirebileceğini, bu da maya beta-glukanının Alzheimer’ı önleyebileceği anlamına geldiğini
Yaygın fırıncı mayasından elde edilen maya beta-glukanının bağışıklık sistemini uyardığı bulunmuştur. Ayrıca kolesterol seviyeniz üzerinde de olumlu bir etkisi vardır. Bu olumlu etkilere ek olarak,
Satış portföyümüze mükemmel bir Probiotica olarak da bilinen Saccharomyces Boulardii adlı yeni bir bileşen ekledik. Saccharomyces Boulardii, mide asidinden geçerek hayatta kalan ve faydalarını bağırsak
2018’in başından bu yana AB’de yeni gıda kaydı değişti. Maya beta Glukanı birçok gıda uygulamasında kullanılabilir ve yüksek değerli bir son ürün oluşturur.
Stevia, şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcıdır. Stevia Rebaudania adlı bir bitkinin yapraklarından çıkarılır. Stevia toz veya sıvı formda kullanılabilir. Stevia’nın aktif bileşikleri, çeşitli steviol glikozitler,
Keşiş Meyvesi Güney Çin’in uzak dağlarında yetiştirilir. Küçük sub-tropikal kavun Luo Han Guo olarak da bilinir. Efsaneye göre Keşiş Meyvesi adı, yaklaşık 800 yıl önce
Stevia, şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcıdır. Stevia Rebaudania adlı bir bitkinin yapraklarından çıkarılır. Stevia toz veya sıvı formda kullanılabilir. Stevia’nın aktif bileşikleri, çeşitli steviol glikozitler,