¿Qué son las escamas nutricionales de levadura?
La levadura nutricional procede de cepas puras especialmente seleccionadas de Saccharomyces cerevisiae y se obtiene mediante un proceso patentado. Con caracteres nutritivos, es una gran fuente de proteínas completas, vitaminas del grupo B, fibra dietética, minerales y oligoelementos. Fabricada a partir de levadura primaria inactiva, sin aditivos ni conservantes, la levadura nutricional es un alimento puramente natural. Una cepa primaria de Saccharomyces Cerevasiae, cultivada en melaza purificada enriquecida en condiciones cuidadosamente controladas, garantiza la ausencia de levadura candida albicans. Además, como no entra en contacto con la cebada (como los subproductos de cervecería, al igual que la levadura cervecera), es libre de gluten y segura para personas con enfermedad celíaca.
Naturalmente, con un sabor a queso y nueces, la levadura nutricional Angel es una de las favoritas de los veganos por su sabor único y su similitud con el queso cuando se añade a los alimentos. Espolvorea un poco sobre palomitas calientes o pan de ajo, mézclala con zumos o batidos, o utilízala como condimento para ensaladas, aliños para ensaladas, sopas, salsas, salsas, estofados, guisos, cereales de desayuno ¡y mucho más!
Beneficios de las escamas nutricionales de levadura
- Las escamas nutricionales de levadura mantienen y estimulan la eficacia del sistema inmunitario
- Las escamas de levadura nutricional tienen un efecto positivo sobre los niveles de colesterol
- Se cree que las escamas de levadura nutricional tienen un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre y ayudan con los problemas diabéticos
- Las escamas nutricionales de levadura contienen potentes antioxidantes
- Las escamas de levadura nutricional contienen muchas vitaminas del complejo B
- Las escamas de levadura nutricional combaten las infecciones
- Las escamas de levadura nutricional son adecuadas para el consumo de vegetarianos
Variedades disponibles de escamas de levadura nutricional:
- Copos
Certificaciones:
- BIO
- BRC
- Sin OMG
- Sin alérgenos
- Certificado Kosher/Halal
Aplicaciones nutricionales de las escamas de levadura
- Productos Nutricionales y Dietéticos
- Productos de mezcla seca
- Pan
- Alimentos que refuerzan la inmunidad
- Alimentos adelgazantes
