Недавнее исследование, опубликованное компанией Angel Yeast Co., Ltd. в International Journal of Biological Macromolecules, привлекло большое внимание. Исследователи обнаружили, что дрожжевой бета-глюкан связан с рядом событий в оси кишечник-мозг и может улучшать нейровоспаление и инсулинорезистентность мозга, а это значит, что дрожжевой бета-глюкан может предотвратить болезнь Альцгеймера. Это исследование расширило потенциальные возможности применения дрожжевого бета-глюкана в качестве новой диетической добавки для профилактики патологий ранних стадий, связанных с AD.
Более сильная биологическая активность
Дрожжевой бета-глюкан — это полисахарид, полученный из Saccharomyces cerevisiae, молекулярная структура которого представляет собой линейный бета-(1, 3)-глюкан с бета-(1, 6)-связанными боковыми цепями. Он проявляет более сильную биологическую активность, чем другие источники бета-глюканов, особенно в укреплении иммунитета. «В настоящее время БА стала глобальной проблемой здравоохранения, и это исследование раскрывает связь между дрожжевым бета-глюканом и БА, представляя потенциальный способ улучшения БА». сказал Поши Чжан, директор по исследованиям и разработкам подразделения Angel Yeast Human Health Division.
Если у Вас возникнут вопросы о дрожжевом бетаглюкане и инструкции по применению, Вы можете связаться с нами через наш сайт.