Дрожжевой β-глюкан — это научно доказанный модификатор биологической защиты (BDM), который питательно потенцирует и модулирует иммунный ответ. В качестве добавки, после перорального проглатывания, бета-глюкан попадает в организм в основном через макрофаги и дендритные иммунные клетки, чтобы питательно и безопасно воздействовать на иммунный ответ, потенцируя и модулируя его, и во многих случаях иммунные клетки вызывают различные терапевтические лечебные эффекты. Дрожжевые бета-глюканы были исследованы на предмет этих иммуноукрепляющих свойств, в частности, их способности активировать макрофагальные иммунные клетки и NK-клетки, а также, в свою очередь, Т-клетки и В-клетки, включая отдельные цитокины и клетки комплемента.
