Spirulina

Spirulina, göller, göletler ve nehirler gibi alkali su kütlelerinde yetişen bir siyanobakteri veya mavi-yeşil alg türüdür. Zengin besin profili ile ünlüdür. Spirulina özellikle yüksek protein içeriğiyle dikkat çekmektedir ve bu da onu vejetaryenler ve veganlar için popüler bir besin takviyesi haline getirmektedir. Ayrıca, demir, kalsiyum ve B vitaminleri gibi temel besinler açısından zengin olması onu dengeli bir diyete değerli bir katkı haline getirmektedir. Spirulina genellikle toz veya tablet formunda tüketilir ve genellikle smoothie’lere, meyve sularına eklenir veya genel sağlık ve refahı desteklemek için bir takviye olarak alınır.