Kimyasal adı: Ganoderma lucidum
Eş anlamlılar: Ganoderma lucidum, β-Glukan, Polisakkaritler
Özellikleri:
- Geleneksel Tıp: Geleneksel Çin tıbbında çeşitli sağlık amaçları için yüzyıllardır kullanılmaktadır.
- Mutfakta Kullanımı: Yemek pişirmede çok yaygın olmasa da, topraksı aroması için çaylara demlenebilir veya çorbalara eklenebilir.
- Sağlık Takviyesi: Reishi, potansiyel sağlık yararları için yaygın olarak takviye formunda tüketilmektedir.
Uygulamalar:
- Besin takviyeleri (kapsüller, tabletler, ekstreler)
- Geleneksel tıp
- Barlar ve shake'ler gibi fonksiyonel gıdalar
Mevcut sınıflar:
- Toz
- Özüt