Trehaloz üreticisi

Van Wankum Ingredients,
Yiyecek ve İçecek, Kozmetik, İlaç ve Sağlık sektörlerindeki birçok farklı müşteri için tam hizmet bileşenleri sağlayıcısıdır. Yüksek kaliteli
bileşenler ve katkı maddeleri sunuyoruz. Hizmetlerimiz arasında numune alma, uygun maliyetli lojistik, kalite
belgeleri ve danışmanlık yer almaktadır. Ticari, lojistik ve finans uzmanları ile gıda
teknoloji uzmanlarından oluşan ekibimiz dünya çapında 30 yılı aşkın mesleki deneyime sahiptir ve
müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamaya kendini adamıştır.

Trehaloz nedir?

Trehaloz doğal olarak oluşan ve sükroza benzer işlevselliğe sahip bir şekerdir ancak
daha fazla stabiliteye ve daha az tatlılığa sahiptir. Ürün geliştiriciler bunu mevcut
ürünleri iyileştirmek ya da yenilikçi yeni ürünler yaratmak için kullanabilir. Trehaloz, α,α -1,1 bağlı iki glikoz molekülünden oluşan indirgeyici olmayan bir disakkarittir
. Mükemmel proses ve bitmiş
ürün stabilitesine sahiptir. Trehaloz çok fonksiyonlu bir şekerdir. Hafif tatlılığı (%45 sukroz), düşük
kanserojenliği, düşük higroskopikliği, yüksek donma noktası alçalması, yüksek camsı geçiş
sıcaklığı ve protein koruma özelliklerinin tümü gıda teknoloji uzmanları için büyük fayda sağlamaktadır.
Trehaloz tamamen kaloriktir, laksatif etkisi yoktur ve alındıktan sonra vücutta
glukoza parçalanır. Düşük insülin emik yanıtı ile orta glisemik indekse sahiptir.

Trehaloz karakterleri:

– Trehaloz, sakarozun %45’i kadar tatlıdır.
– Trehaloz, ağızda tat bırakmayan temiz bir tat profiline sahiptir.
– Trehaloz yüksek sıcaklıkta sükrozdan daha fazla çözünür.
– Trehaloz düşük higroskopikliğe sahiptir.
– Trehaloz yüksek ısı ve asit koşulları altında stabildir.
– Trehaloz Kan glikoz tepkisini azaltır ve insülin tepkisini düşürür.

Trehaloz tedarikçileri

Dünyanın her yerinden müşterilerimiz Trehaloz tedarikçisi olarak hizmetlerimizi kullanmaktadır. Yüksek
işleyen zincir yönetimi ile çalışıyoruz ve yalnızca dünya çapında
birinci sınıf Trehaloz tedarikçileri ile işbirliği yapıyoruz. 30 yılı aşkın deneyimimiz ve küresel ağımız sayesinde müşterilerimize en iyi Trehaloz
tedarikçilerini sunabiliyoruz.

Trehaloz uygulamaları

– İçecekler ve İçecek Karışımları
– Gazlı içecekler
– Gazsız içecekler
– Sert ve Yumuşak Şeker
– Reçeller ve Jöleler
– Çiğnenebilir şeker ve tablet
– Kahve ve Çay
– Süt Ürünleri
– İşlenmiş Meyveler ve Meyve Suları
– İşlenmiş Sebzeler ve Sebze Suları
– Şekerlemeler ve Buzlanmalar
– Beslenme ve Diyet Ürünleri
– Masa üstü tatlandırıcılar
– İşlenmiş meyve
– Sakız çiğnemek
– Kuru karışım ürünler
– Meyve ezmeleri
– Dondurulmuş tatlılar
– Salata sosları

Van Wankum malzemeleri

Van Wankum Ingredients, ürünleri ve ilkeleri için her zaman çevre dostu ve “yeşil” fırsatlar
aramaktadır. Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkileri ve yüksek
kaliteli hizmeti savunuyoruz. Trehaloz tedarikçileri olarak hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak veya
Trehaloz numunesi talep etmek ister misiniz? Lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Örnek talep edin

Hangi örnekleri almak istediğinizi bize bildirin.
Ürün listemizden numunelerinizi seçin ve gönder butonuna tıklayın.