Ürün listesini indirin
Örnek Talep Edin

Van Wankum Malzemeler

Kalite ve hizmetten ödün yok.

Ürün listesine bakın

Sağlık ve Spor Beslenmesi

Sağlık ve Spor bilgisi ve buna eşlik eden beslenme giderek daha sofistike hale gelmektedir. Beslenmenin sağlığınız ve fiziksel performansınız üzerindeki etkisine ilişkin bilimsel anlayıştaki gelişmeler nedeniyle, çeşitli sporcuların / sporların farklı beslenme ihtiyaçları olduğunu anlamaya başladık.

Van Wankum Ingredients bu nedenle Sağlık ve Spor Beslenmesi, kilo verme ve diyet takviyeleri için en yeni nutrasötik bileşenlerden oluşan eksiksiz bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Aşağıda Sağlık ve Spor Beslenmesi sektörüne yönelik doğal kaynak çeşitlerimizi bulacaksınız.

Red,Velvet,Cupcakes,With,Red,Hearts,For,Valentine's,Day

Carmine

Cochineal özü olarak da bilinen karmin tozu, dişi cochineal böceklerinin ezilmiş gövdelerinden elde edilen doğal bir kırmızı pigmenttir. Gıda, kozmetik ve tekstil dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan karmin tozu, canlı bir kırmızı renk tonu sağlar. Yoğun renklendirme özellikleri nedeniyle, içecekler, şekerlemeler ve kozmetikler gibi ürünlerde doğal gıda boyası olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Karmin tozu mükemmel renk stabilitesi sunarken, hayvansal kaynaklı olması nedeniyle vegan ve vejetaryen ürünlerde kullanımı sınırlı olabilir.

Daha fazla bilgi edinin
Jars with colored sugar in shape of heart

Eritritol

Eritritol, dünya çapında gıda katkı maddesi olarak kullanımı onaylanmış doğal bir şeker alkolü/polyoludur. Eritritol, şekerin neredeyse %70’i kadar tatlıdır ve dökme tatlandırıcı olarak kullanılır. Eritritol 1848 yılında keşfedilmiştir ve bazı meyve ve fermente gıdalarda doğal olarak bulunur. Eritritolün lezzet profili şekere çok benzer. Karyojenik değildir ve polioller arasında en yüksek sindirim toleransına sahiptir. Doğal olduğu için herhangi bir yan etkiye neden olmaz ve tadı neredeyse kalorisiz şeker gibidir.

Daha fazla bilgi edinin

Maya Proteini

Ekmek mayasından (S.Cerevisiae) elde edilen, %55 – %70 arasında yüksek protein içeriğine sahip mükemmel bir protein kaynağıdır. Maya Proteini, hayvansal protein ve soya proteininin benzersiz bir ikamesidir ve süt ürünleri ve bitkiler tarafından yönlendirilen mevcut protein pazarı için gerçek bir oyun değiştiricidir.

Daha fazla bilgi edinin
Raw,Dry,Organic,Cordyceps,Mushroom,On,A,Basket,Wooden,Board,

Cordyceps

Cordyceps, geleneksel Çin ve Tibet tıbbında zengin bir geçmişe sahip bir parazit mantar cinsidir. Böcek larvalarını, özellikle de tırtılları parazitleyerek büyüyen bu mantar, potansiyel sağlık yararları nedeniyle yüzyıllardır ödüllendirilmektedir. Cordyceps’in enerji, dayanıklılık ve dayanıklılığı desteklediğine inanılmaktadır, bu da onu sporcular ve fiziksel performansı artırmak isteyenler arasında popüler hale getirmektedir. Ayrıca, bağışıklık fonksiyonunu ve genel canlılığı desteklediği düşünülmektedir.

Daha fazla bilgi edinin
Green,Powder,Chlorella,,Spirulina,On,Gray,Concrete,Background.,Concept,Dieting,

Klorella

Chlorella, tatlı su ortamlarında gelişen tek hücreli yeşil bir algdir. Yoğun besin bileşimi nedeniyle oldukça saygındır. Klorella, canlı yeşil rengini veren ve detoksifiye edici özelliklerine katkıda bulunan yüksek klorofil içeriği ile özellikle dikkat çekicidir. Besin takviyesi olarak klorella genellikle toz veya tablet formunda tüketilir. Genellikle detoksifikasyonu desteklemek, bağışıklık fonksiyonunu artırmak ve genel sağlık ve refahı teşvik etmek için kullanılır.

Daha fazla bilgi edinin
Woman,Holding,Many,Colorful,Candies,On,Color,Background,,Closeup

İzomalt

Kristal şekerden elde edilen izomalt, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Öncelikle şeker benzeri özellikleri için değerlendirilir, diş çürümesine katkıda bulunmaz. Normal şekerin (sakaroz) yarısı kadar enerji içeriğine sahip olan İzomalt, suçluluk duygusu olmadan tatlılık sağlar. Şekerin tatlılığını yakalamak için genellikle sukraloz gibi güçlü tatlandırıcılarla karıştırılan bu madde, yaklaşık %5 kristal su içeren renksiz, kokusuz kristal bir maddedir. Birçok poliolün aksine, İzomalt damağı minimum düzeyde soğutarak çeşitli uygulamalar için benzersiz bir seçimdir. Sentezi, şekerin izomaltuloza dönüştürülmesi ve ardından izomalt üretmek için hidrojenlenmesi olmak üzere iki aşamalı bir süreci içerir. Özellikle Isomalt’ın sentetik olarak normal şekerden türetilmiş olması, onu yenilikçi bir şeker ikamesi olarak diğerlerinden ayırmaktadır.

Daha fazla bilgi edinin

Shiitake

Shiitake özütü, mutfak ve potansiyel tıbbi özellikleriyle tanınan Shiitake mantarından elde edilir. Biyoaktif bileşiklerle yoğunlaştırılmış bu ekstrakt, özellikle geleneksel Asya tıbbında potansiyel sağlık yararları nedeniyle saygı görmektedir. Tıbbi özelliklerinden yararlanmak için genellikle kapsül veya sıvı formda bir besin takviyesi olarak tüketilir.

Daha fazla bilgi edinin

Stevia REB A

Stevia, genel olarak stevia olarak bilinen tatlandırıcı ürünlerin kaynağı olan tatlı yaprakları için yaygın olarak yetiştirilmektedir. Aktif bileşikler, şekerin 250-300 katı tatlılığa sahip olan çeşitli steviol glikozitlerdir. Isı altında ve çok çeşitli pH koşullarında stabildir. Stevia, RA60%’dan RA99%’a kadar farklı saflıklarda mevcuttur.

Daha fazla bilgi edinin

Polidekstroz

Polidekstroz düşük kalorili, şekersiz, düşük glisemik, prebiyotik ve yaygın olarak Diyet lifi olarak tanınan özel bir karbonhidrattır. Bir dizi fizyolojik ve işlevsel fayda sunar. 100’den fazla ülkede kullanımı onaylanan gıda üreticileri, düşük kalorili, şekersiz, azaltılmış şekerli, az yağlı yiyecek ve içeceklerin formülasyonunda Polydextrose’a güvenebilirler. Polidekstroz, her türlü işlenmiş gıdaya lif eklerken glisemik tepkiyi de düşürebilir. Polidekstroz, unlu mamuller ve süt ürünleri de dahil olmak üzere çok çeşitli uygulamalara sahip çok işlevli bir bileşendir.

Daha fazla bilgi edinin

Sorbitol

Sorbitol, çeşitli gıda ve kozmetik ürünlerinde tatlandırıcı ve nemlendirici olarak yaygın şekilde kullanılan bir şeker alkolüdür. Elma, armut ve şeftali gibi meyvelerde doğal olarak bulunur, ancak ticari olarak glikozdan da üretilir. Sorbitol, sakarozdan daha az kaloriyle tatlılık sağlar ve daha düşük glisemik indekse sahiptir, bu da onu kan şekeri seviyelerini izleyen kişiler için uygun hale getirir. Sorbitol, tatlandırıcı özellikleri ve çok yönlülüğü nedeniyle şekersiz ve düşük kalorili gıda ürünlerinin yanı sıra diş macunu ve gargara gibi ağız sağlığı ürünlerinde de popüler bir seçim olmaya devam etmektedir.

Daha fazla bilgi edinin
Request samples
Download product list
Numune talep edin
Ürün listesini indirin
Facebook Youtube Linkedin Envelope