Eritritol nedir?
ERİTRİTOL, şeker yerine kullanılabilen bir tatlandırıcıdır. ERİTRİTOL toz, kristal veya sıvı formda kullanılabilir. Ayrıca, ERİTRİTOL ısı altında ve geniş bir pH aralığında stabildir. Eritritol, şekerin neredeyse %70’i kadar tatlıdır ve toplu tatlandırıcı olarak kullanılır. Eritritol 1848’de keşfedilmiştir ve bazı meyvelerde ve fermente gıdalarda doğal olarak bulunur. Eritritolün lezzet profili şekere çok benzer. Karyojenik değildir ve polioller arasında en yüksek sindirim toleransına sahiptir. Doğal olduğu için herhangi bir yan etkiye neden olmaz ve kalorisiz olarak neredeyse şekerle aynı tada sahiptir.
Eritritolün Faydaları
– Eritritol çok düşük kaloriye sahiptir, 0,2 kcal/g, düşük kalorili gıda formülasyonu için mükemmel bir bileşendir.
– Eritritol diş dostudur.
– Eritritol şeker, glikoz şurupları ve yağın yerini alırken çeşitli uygulamalarda lezzet, doku ve ağız hissini geliştirir.
– Eritritolün sindirim toleransı yüksektir.
– ERITRITOL, YOĞUN TATLANDIRICILAR, VITAMINLER, MINERALLER, SOYA VE DIĞER TAKVIYELERIN NEDEN OLDUĞU TAT BOZUKLUKLARINI EN AZA INDIRMEYE YARDIMCI OLMAK IÇIN TAT MASKELEME ÖZELLIKLERINE SAHIPTIR.
Eritritol Üreticisi
Dünyanın her yerinden müşterilerimiz ERYTHRITOL tedarikçisi olarak hizmetlerimizi kullanmaktadır. Yüksek işleyen bir zincir yönetimiyle çalışıyoruz ve dünya çapında yalnızca birinci sınıf ERYTHRITOL tedarikçileriyle iş birliği yapıyoruz. 30 yılı aşkın deneyimimiz ve küresel ağımızla müşterilerimize en iyi ERYTHRITOL tedarikçilerini sunabiliriz.
Garanti ediyoruz:
• Çin ve Hindistan’dan tedarik konusunda 20+ yıllık deneyim
• Şartlandırılmış teslimatlar ve depolama odaları
• Sektör düzenlemelerine uygun kalite güvencesi
• Avrupa genelinde stratejik olarak yerleştirilmiş stoklar
• Avrupa Birliği içindeki müşterilerimize depolarımızdan 24 saat içinde teslimat
Tedarik zinciri ortağımızla yakın iş birliği sayesinde, tedarik zincirindeki hemen hemen her türlü sorun, fırsat veya zorlukla başa çıkabiliyoruz.
Eritritol uygulamaları
– İçecekler ve İçecek Karışımları
– Gazlı içecekler
– Gazsız içecekler
– Sert ve Yumuşak Şeker
– Reçeller ve Jöleler
– Çiğnenebilir şeker ve tablet
– Kahve ve Çay
– Süt Ürünleri
– İşlenmiş Meyveler ve Meyve Suları
– İşlenmiş Sebzeler ve Sebze Suları
– Şekerlemeler ve Buzlanmalar
– Beslenme ve Diyet Ürünleri
– Masa üstü tatlandırıcılar
– İşlenmiş meyve
– Sakız çiğnemek
– Kuru karışım ürünler
– Meyve ezmeleri
– Dondurulmuş tatlılar
– Salata sosları
Van Wankum malzemeleri
Van Wankum Ingredients, ürünleri ve prensipleri için her zaman çevre dostu ve “yeşil” fırsatlar arar. Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler ve yüksek kaliteli hizmet anlayışını benimsiyoruz. ERYTHRITOL tedarikçileri olarak hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek veya bir ERYTHRITOL numunesi talep etmek ister misiniz? Lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
