Le fruit du moine, également connu sous le nom de Luo Han Guo, est un petit melon subtropical originaire des montagnes reculées du sud de la Chine. Traditionnellement utilisé dans la médecine chinoise, son extrait est un puissant édulcorant naturel, jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre, mais sans calorie et avec un indice glycémique nul. Il s’agit donc d’un substitut idéal du sucre pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Pourquoi choisir Van Wankum Ingredients comme fabricant d'extraits de fruits de moine ?
Avec plus de 35 ans d’expérience dans l’industrie alimentaire, Van Wankum Ingredients a établi des partenariats solides avec des producteurs fiables en Chine depuis les années 1980. Notre expertise garantit une qualité et un approvisionnement constants en extrait de fruit du moine, répondant aux exigences rigoureuses des clients B2B dans divers secteurs. Nous offrons des services complets, y compris l’échantillonnage, une logistique efficace, la documentation sur la qualité et le conseil, afin de répondre à vos besoins en matière de développement de produits.
Qualité des produits et certifications
Notre extrait de fruit de moine est disponible en différentes concentrations, telles que 80% Mogrosides/25% Mogroside V et 90% Mogrosides/30% Mogroside V, sous forme de poudre jaune et blanche. Nous proposons également des options de haute pureté telles que 40 % et 50 % de Mogroside V HPLC. Tous nos produits sont certifiés GRAS, sans OGM, sans allergènes et certifiés Kosher/Halal, ce qui garantit qu’ils répondent aux normes de qualité internationales.
Applications dans tous les secteurs d'activité
La polyvalence de l’extrait de fruit de moine lui permet d’être utilisé dans un large éventail d’applications, notamment les boissons, les produits laitiers, la confiserie, les confitures, les gelées, les suppléments nutritionnels, etc. Sa stabilité dans diverses conditions de traitement permet une intégration transparente dans diverses formulations de produits, répondant ainsi à la demande croissante d’édulcorants naturels.
Engagement en faveur du développement durable
Chez Van Wankum Ingredients, la durabilité est au cœur de nos activités. Nous sommes certifiés SKAL, ce qui nous permet de proposer des produits biologiques conformes à des pratiques respectueuses de l’environnement. L’attention que nous portons à l’approvisionnement responsable et à la réduction de l’impact sur l’environnement garantit que nos clients reçoivent des produits qui soutiennent leurs objectifs en matière de développement durable.
Partenaire de Van Wankum Ingredients
Choisir Van Wankum Ingredients comme fabricant d’extrait de fruit du moine, c’est s’associer à une entreprise dédiée à la qualité, à la fiabilité et à l’innovation. Notre vaste expérience et notre engagement envers l’excellence font de nous le fournisseur idéal pour répondre à vos besoins en matière d’édulcorants naturels.
Pour plus d’informations sur nos offres d’extrait de fruit du moine, visitez notre page produit.
