Что такое селеновые дрожжи?
Селеновые дрожжи — это разновидность селена, которую также называют органическим селеном.Селеновые дрожжи, полученные путём ферментации Saccharomyces cerevisiae в среде, богатой селеном, являются признанным источником органического пищевого селена. В этом процессе практически весь селен структурно замещает серу в аминокислоте метионин, образуя селенометионин по тем же путям и ферментам, что и для образования серосодержащего метионина. Из-за сходства с метионином, содержащим S, селенометионин поглощается неспецифическим и становится частью дрожжевого белка. Именно этот метаболический путь делает селеновые дрожжи ценными в питании животных и людей.
Преимущества селеновых дрожжей
- Селен борется с воспалением
- Селен помогает регулировать циркадный ритм
- Селен обладает антивозрастными свойствами
- Селен важен для функционирования щитовидной железы
- Селен способствует иммунной защите (особенно от вирусов)
- Селен полезен для людей с преобладанием Th2
- Селен способствует фертильности и репродуктивному здоровью
- Селен улучшает настроение
- Селен повышает уровень IGF-1
Применение селеновых дрожжей
- Пищевые и диетические продукты
- Продукты из сухих смесей
- Продукты, укрепляющие иммунитет
- Продукты, снижающие вес
- Антивозрастные продукты
- Питание животных
Сертификаты:
- +GMP
- BRC
- Non-GMO
- Без аллергенов
- Кошерный/халяльный сертификат




