Производные дрожжей

Производные дрожжей — это побочные продукты, получаемые при переработке дрожжей, в частности, Saccharomyces cerevisiae, вида дрожжей, широко используемого в производстве продуктов питания и напитков. Эти производные находят широкое применение в различных отраслях промышленности благодаря своим разнообразным функциональным свойствам и питательным преимуществам. Кроме того, клеточные стенки дрожжей, также известные как дрожжевые глюканы или маннаны, используются в качестве функциональных ингредиентов в кормах для животных, добавках для здоровья человека и фармацевтических препаратах. Клеточные стенки дрожжей известны своей способностью связывать токсины, поддерживать здоровье кишечника и модулировать иммунные реакции у животных и людей.

Хлопья пищевых дрожжей

Пищевые дрожжи производятся из специально отобранных чистых штаммов Saccharomyces cerevisiae и получаются по запатентованной технологии. Обладая питательными свойствами, они являются

Посмотреть товар

Селеновые дрожжи

Селеновые дрожжи, получаемые путем ферментации Saccharomyces cerevisiae в богатой селеном среде, являются признанным источником органического селена в пищевой форме. Селен

Посмотреть товар