Qu'est-ce que la maltodextrine ?
La maltodextrine est un polysaccharide produit à partir de l’amidon, généralement dérivé du maïs, du blé, du riz ou des pommes de terre, par hydrolyse partielle. Il s’agit d’une substance blanche et poudreuse au goût neutre et d’une excellente solubilité, ce qui la rend idéale pour une variété d’applications.
Chez VW Ingredients, nous proposons la maltodextrine dans plusieurs gammes DE (Dextrose Equivalent) pour répondre à différents besoins fonctionnels, notamment
- Agent épaississant et gonflant
- Support pour les arômes et les ingrédients actifs
- Source d’énergie dans les produits de nutrition sportive
- Améliorateur de texture dans les aliments transformés
Pourquoi choisir VW Ingredients comme fabricant de maltodextrine ?
Chez VW Ingredients, nous allons au-delà de l’approvisionnement standard. En tant que partenaire stratégique, nous vous proposons un développement de produit collaboratif, une assistance technique et une documentation adaptée à votre marché. Que vous lanciez un nouveau produit ou que vous reformuliez un produit existant, notre équipe vous aide à choisir la bonne maltodextrine pour une performance optimale, soutenue par un engagement de transparence, de traçabilité et de service à la clientèle.
- Normes de haute qualité: Notre maltodextrine est produite dans le respect de normes strictes en matière de BPF et de sécurité alimentaire, ce qui garantit son homogénéité et sa pureté.
- Grades sur mesure: Disponibles en différentes valeurs de DE pour répondre aux exigences fonctionnelles, nutritionnelles et réglementaires.
- Emballage flexible: Nous proposons des solutions d’emballage personnalisées pour répondre à vos besoins en matière de chaîne d’approvisionnement et de production.
- Une portée mondiale: Grâce à un réseau de distribution international, nous livrons de manière fiable et efficace, où que vous soyez.
Applications de la maltodextrine
Notre maltodextrine est largement utilisée dans de nombreux secteurs :
- Boissons sportives et énergétiques
- Soupes, sauces et assaisonnements en poudre
- Confiserie et produits de boulangerie
- Préparations pour nourrissons et nutrition médicale
- Mise en comprimé et encapsulation dans les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires
Votre partenaire de confiance pour la fabrication de maltodextrine
En tant que fabricant de maltodextrine, VW Ingredients s’engage à fournir une qualité constante et un service à valeur ajoutée. Du support R&D à la documentation technique, nous travaillons à vos côtés pour garantir une performance et une conformité optimales de vos produits.
