Химическое название: натрий 1,1,3-триоксо-2,3-дигидро-1H-1λ⁶,2-бензотиазол-2-ид
Синонимы: E954, Сахаринат натрия, подсластитель натрия
Характеристики:
- В 500 раз слаще сахара
- По вкусу напоминает сахар
- Не содержит калорий
- Стабилен при нагревании и в широком диапазоне pH.
- Не метаболизируется.
- не способствует развитию кариеса.
- Безопасен для употребления как диабетиками, так и недиабетиками.
Доступные классы:
- Порошок
- Гранулированный
- Кристалл
Приложения:
- Напитки и смеси для напитков
- Газированные напитки
- Негазированные напитки
- Твердые и мягкие конфеты
- Средства для ухода за полостью рта
- Жевательные конфеты и таблетки
- Пищевые и диетические продукты
- Настольные подсластители
- Фруктовые спреды
- Кормление животных