Что такое эритрит?
ЭРИТРИТОЛ — это подсластитель, который можно использовать вместо сахара. ЭРИТРИТОЛ может использоваться
в порошковой, кристаллической или жидкой форме. Кроме того, ЭРИТРИТОЛ стабилен при температуре и при
широком диапазоне pH-условий. Эритрит почти на 70% сладок сахара и используется как объёмный
подсластитель. Эритрит был открыт в 1848 году и естественным образом встречается в некоторых фруктах и ферментированных
продуктах. Вкусовой профиль эритритола очень похож на сахар. Он не кариогенный и обладает самой
высокой переносимостью пищеварения среди полиолов. Поскольку он натуральный, он не вызывает побочных эффектов и
на вкус почти такой же, как сахар, но без калорий.
Преимущества эритрита
- Эритрит имеет очень низкую калорийность, 0,2 ккал/г. Это идеальный ингредиент для создания рецептур продуктов с пониженной калорийностью.
- Эритрит безопасен для зубов.
- Эритрит заменяет сахар, глюкозные сиропы и жиры, улучшая вкус, текстуру и ощущение вкуса во рту в различных областях применения.
- Эритрит обладает высокой устойчивостью к пищеварению.
- Эритрит обладает маскирующими вкус свойствами, помогая минимизировать неприятные нотки, вызванные интенсивными подсластителями, витаминами, минералами, соей и другими добавками.
Поставщики эритритола
Клиенты со всего мира пользуются нашими услугами в качестве поставщиков ЭРИТРИТОЛА. Мы работаем
с высокофункциональным управлением цепями и сотрудничаем только с ведущими поставщиками ERYTHRITOL по всему миру. Имея 30+ лет опыта и глобальную сеть контактов, мы можем
предложить лучших поставщиков ЭРИТРИТОЛА для наших клиентов.
Мы гарантируем:
- 20+ лет опыта в поиске поставщиков из Китая и Индии
- Кондиционированные помещения для доставки и хранения
- Обеспечение качества в соответствии с отраслевыми нормами
- Стратегически выгодное размещение акций в Европе
- Круглосуточная доставка с наших складов клиентам в Европейском союзе. Благодаря тесному сотрудничеству с нашим партнёром по цепочке поставок мы можем справиться практически с любой проблемой, возможностями или вызовами.
Применение эритрита
— Напитки и смеси для напитков
— Газированные напитки
— Негазированные напитки
— Твердые и мягкие конфеты
— Джемы и желе
— Жевательные конфеты и таблетки
— Кофе и чай
— Молочные продукты
— Переработанные фрукты и фруктовые соки
— Переработанные овощи и овощные соки
— Кондитерские изделия и глазурь
— Пищевые и диетические продукты
— Настольные подсластители
— Переработанные фрукты
— Жевательная резинка
— Продукты из сухих смесей
— Фруктовые спреды
— Замороженные десерты
— Заправки для салатов
