Home \ Products \ Дрожжевой белок

Дрожжевой белок

Это превосходный источник белка, полученный из пекарских дрожжей (S.Cerevisiae), с высоким содержанием белка 55% — 70%. Дрожжевой протеин — это уникальный заменитель животного и соевого белка, и он является настоящей переменой в игре для современного рынка протеинов, на котором лидируют молочные и растительные.

EC number

614-750-7

Molecular Formula

CAS No.

68876-77-7

Название штамма: Saccharomyces cerevisiae

ПОЛЬЗА ДРОЖЖЕВОГО ПРОТЕИНА

Дрожжевой протеин содержит витамины группы В (В1,В3,В5,В6,В8 и В9).
Дрожжевой белок содержит много калия, фосфора, железа, цинка и магния.
Считается, что дрожжевой белок положительно влияет на уровень сахара в крови и помогает при диабете
Дрожжевой белок подходит для употребления вегетарианцами

ДРОЖЖЕВОЙ ПРОТЕИН ВЫПУСКАЕТСЯ В РАЗЛИЧНЫХ СОРТАХ ИЛИ ВИДАХ:

СЕРТИФИКАТЫ:

ПРИМЕНЕНИЕ ДРОЖЖЕВЫХ БЕЛКОВ

Get access to the complete product list

Explore the full range of products we offer.

Request a sample

Experience sustainability firsthand with a sample from us!

Frequently asked questions

Find answers to the most frequently asked questions about this product. If you can’t find what you’re looking for, feel free to contact our team!

Want to learn more about the manufacturer and supplier proces?

Our products have a manufacturer and supplier proces. To learn more about the processes from this product click on the links below.

What makes this ingredient a smart choice?

Our ingredients are selected for their high quality, consistency, and performance across a wide range of applications. Whether you’re developing new products or optimizing existing ones, this ingredient helps you deliver reliable results and meet market demands.

Is this ingredient compliant with international food safety standards?

Yes, our ingredient complies with EU and global regulations. We provide full documentation including COAs, MSDS, and regulatory support to ensure smooth market access.

Can I request a sample or technical support?

Absolutely! We offer free samples and personalized advice within 1 business day. Our team of food technologists and logistics experts is ready to assist with formulation and application guidance.