Сорбит

Сорбит — это сахарный спирт, обычно используемый в качестве подсластителя и увлажнителя в различных пищевых и косметических продуктах. В естественном виде он содержится в таких фруктах, как яблоки, груши и персики, но в коммерческих целях его также производят из глюкозы. Сорбит обеспечивает сладость с меньшим количеством калорий, чем сахароза, и имеет более низкий гликемический индекс, что делает его подходящим для людей, следящих за уровнем сахара в крови. Благодаря своим подслащивающим свойствам и универсальности сорбит остается популярным выбором в пищевых продуктах без сахара и с низким содержанием калорий, а также в средствах для ухода за полостью рта, таких как зубная паста и ополаскиватели для рта.