Химическое название: Ganoderma lucidum
Синонимы: Ganoderma lucidum, β-глюкан, полисахариды
Характеристики:
- Традиционная медицина: Испокон веков используется в традиционной китайской медицине для различных оздоровительных целей.
- Кулинарное использование: Хотя это растение не так часто используется в кулинарии, его можно заваривать в чае или добавлять в супы для придания ему землистого вкуса.
- Оздоровительная добавка: Рейши обычно употребляют в виде добавок из-за его потенциальной пользы для здоровья.
Приложения:
- Диетические добавки (капсулы, таблетки, экстракты)
- Традиционная медицина
- Функциональные продукты, такие как батончики и коктейли
Доступные классы:
- Порошок
- Выдержка