{"id":273,"count":5,"description":"Les nutraceutiques, terme d\u00e9riv\u00e9 de \"nutrition\" et \"pharmaceutique\", d\u00e9signent les produits d\u00e9riv\u00e9s de sources alimentaires dont les effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9 sont suppos\u00e9s aller au-del\u00e0 de la valeur nutritionnelle de base. Ces produits peuvent inclure des compl\u00e9ments alimentaires, des aliments fonctionnels, des boissons et des aliments enrichis qui offrent des avantages suppl\u00e9mentaires pour la sant\u00e9 au-del\u00e0 de la nutrition traditionnelle. Les nutraceutiques englobent un large \u00e9ventail de substances, notamment des vitamines, des min\u00e9raux, des antioxydants, des extraits de plantes, des acides amin\u00e9s et des probiotiques, entre autres. Ces ingr\u00e9dients sont souvent utilis\u00e9s pour atteindre des objectifs de sant\u00e9 sp\u00e9cifiques, tels que le soutien immunitaire, la sant\u00e9 des articulations, la fonction cognitive, la sant\u00e9 digestive et le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral.   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