{"id":7058,"date":"2024-02-29T13:50:50","date_gmt":"2024-02-29T13:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/vw-ingredients.com\/proteina-ecologica"},"modified":"2025-02-04T11:29:00","modified_gmt":"2025-02-04T11:29:00","slug":"proteina-ecologica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vw-ingredients.com\/es\/proteina-ecologica","title":{"rendered":"Prote\u00edna ecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"\t\t
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Prote\u00edna ecol\u00f3gica<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las prote\u00ednas vegetales ecol\u00f3gicas ofrecen una opci\u00f3n nutritiva y sostenible para las personas que desean mejorar su salud minimizando su impacto medioambiental. Estas prote\u00ednas proceden de plantas ecol\u00f3gicas cultivadas sin pesticidas sint\u00e9ticos, herbicidas ni organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG), siguiendo estrictas normas de agricultura ecol\u00f3gica. Las prote\u00ednas vegetales ecol\u00f3gicas abarcan una amplia gama de opciones, como la soja ecol\u00f3gica, los guisantes, las lentejas, el c\u00e1\u00f1amo, la quinoa y diversos frutos secos y semillas. Estas fuentes vegetales son ricas en amino\u00e1cidos esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que las convierte en valiosos componentes de una dieta equilibrada.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tHibisco\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El extracto de hibisco proporciona un vibrante color rojo derivado de las flores de hibisco. Ampliamente utilizado en la industria alimentaria y de bebidas, proporciona un tono natural y estable. Ideal para productos de origen vegetal, ofrece un color intenso adecuado para diversas aplicaciones. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Calcium<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCarbonato c\u00e1lcico\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El carbonato c\u00e1lcico es un pigmento blanco natural que se obtiene de la piedra caliza. Se utiliza ampliamente en diversas industrias para proporcionar brillo y opacidad. Este compuesto vers\u00e1til mejora la estabilidad del color y la textura en productos como alimentos, cosm\u00e9ticos y productos farmac\u00e9uticos. El carbonato c\u00e1lcico tambi\u00e9n se emplea en aplicaciones industriales como pinturas y revestimientos debido a su excelente durabilidad y adaptabilidad. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Malt<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tExtracto de malta\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El extracto de malta, derivado del centeno tostado, es un pigmento natural de color marr\u00f3n oscuro que se utiliza en diversas industrias. Proporciona un color rico y estable en bebidas, alimentos y productos de panader\u00eda. El extracto de malta se utiliza habitualmente en productos como refrescos, cerveza, helados y productos de panader\u00eda. Su excelente estabilidad a la luz, la temperatura y el pH lo convierten en una opci\u00f3n vers\u00e1til para mejorar tanto el color como el sabor. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tChlorophylla\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La clorofila, un pigmento verde natural derivado de las plantas, se utiliza ampliamente en alimentos, cosm\u00e9ticos y textiles por su vibrante tono verde. Ofrece una excelente estabilidad de color y suele emplearse como colorante natural en productos como bebidas, suplementos para la salud y art\u00edculos de cuidado personal. Por su origen vegetal, la clorofila es adecuada para productos veganos y vegetarianos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Huito\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tHuito\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El extracto de huito, derivado del fruto del \u00e1rbol Genipa americana, es un pigmento azul natural muy utilizado en diversas industrias, como la alimentaria y la cosm\u00e9tica. Conocido por su profundo y vibrante tono azul, el Huito se emplea a menudo como colorante natural en productos como bebidas, caramelos y art\u00edculos para el cuidado de la piel. A diferencia de los pigmentos de origen animal, el Huito es totalmente vegetal, lo que lo convierte en una opci\u00f3n ideal para productos veganos y vegetarianos. Su rico color y su origen natural lo convierten en una alternativa popular para quienes buscan soluciones colorantes vibrantes y ecol\u00f3gicas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Blue<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEspirulina azul\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La espirulina azul, tambi\u00e9n conocida como ficocianina, es un pigmento azul natural derivado del alga espirulina. Ampliamente utilizado en varias industrias, como la alimentaria, la de bebidas y la cosm\u00e9tica, la espirulina azul proporciona un tono azul vibrante. Su origen natural la convierte en una opci\u00f3n popular para quienes buscan colorantes de origen vegetal. Se emplea habitualmente como colorante natural en productos como batidos, helados y art\u00edculos para el cuidado de la piel. Debido a su naturaleza vegetal, es adecuado para productos veganos y vegetarianos, ofreciendo una alternativa de color estable y brillante. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tAntocianinas\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Las antocianinas son pigmentos naturales que se encuentran en diversas frutas y verduras, y ofrecen una gama de tonos rojos, morados y azules. Estos pigmentos se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria, de bebidas y cosm\u00e9tica para proporcionar colores vibrantes. Como compuestos de origen vegetal, las antocianinas son ideales para productos dirigidos a consumidores veganos y vegetarianos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tBetanina (extracto de remolacha roja)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La betanina, derivada del extracto de remolacha, es un pigmento rojo natural conocido por su tono vibrante. Utilizada habitualmente en la industria alimentaria y de bebidas, cosm\u00e9tica y textil, la betanina proporciona un color intenso. Su origen vegetal la hace adecuada para productos veganos y vegetarianos, y ofrece tanto una excelente estabilidad del color como versatilidad en diversas aplicaciones. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tBetacaroteno\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

El betacaroteno es un pigmento naranja natural derivado de las zanahorias y otras verduras. Se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria y cosm\u00e9tica para proporcionar un tono naranja vibrante. Conocido por sus fuertes propiedades colorantes, el betacaroteno se emplea habitualmente como colorante natural en bebidas, confiter\u00eda y productos para el cuidado de la piel. Su origen vegetal lo hace adecuado para productos veganos y vegetarianos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tAnnato\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El achiote, derivado de las semillas del \u00e1rbol del achiote, es un pigmento natural entre amarillo y naranja. Se utiliza mucho en alimentos, cosm\u00e9ticos y textiles por su tono vibrante. El achiote se valora por sus propiedades colorantes estables y es una elecci\u00f3n popular en productos como quesos, aperitivos y art\u00edculos de cuidado personal. Su origen vegetal lo hace ideal para aplicaciones veganas y vegetarianas, proporcionando una alternativa natural a los colorantes sint\u00e9ticos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tC\u00farcuma\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La c\u00farcuma, derivada de los rizomas de la planta de la c\u00farcuma, es un pigmento natural de color amarillo dorado ampliamente reconocido por sus aplicaciones culinarias, cosm\u00e9ticas y medicinales. Conocida por su color vibrante, la c\u00farcuma es un ingrediente b\u00e1sico en varias cocinas, especialmente en platos asi\u00e1ticos, a los que a\u00f1ade un sabor c\u00e1lido y terroso. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tStevia REB M\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La Stevia REB se cultiva ampliamente por sus hojas dulces, que son la fuente de los productos edulcorantes conocidos gen\u00e9ricamente como stevia. Los compuestos activos son varios gluc\u00f3sidos de esteviol, que tienen 220-250 veces el dulzor del az\u00facar. Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. Stevia REB M est\u00e1 disponible en un 95%. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tStevia REB D\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Stevia REB D se cultiva ampliamente por sus hojas dulces, que son la fuente de los productos edulcorantes conocidos gen\u00e9ricamente como stevia. Los compuestos activos son varios gluc\u00f3sidos de esteviol, que tienen 250-300 veces el dulzor del az\u00facar. Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. Stevia REB D est\u00e1 disponible en un 95%. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMelatonina hidrosoluble\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La melatonina soluble en agua es una neurohormona indolamina cuyos niveles var\u00edan en un ciclo diario, lo que permite el acoplamiento de los ritmos circadianos en diversas funciones biol\u00f3gicas en animales, plantas y microbios. Esta forma hidrosoluble de la melatonina facilita su absorci\u00f3n en el organismo, favoreciendo los patrones naturales del sue\u00f1o. Sus efectos se transmiten a trav\u00e9s de los receptores de melatonina, incluidos los subtipos MT1, MT2 y MT3. La melatonina tambi\u00e9n regula al alza enzimas como la glutati\u00f3n peroxidasa, la super\u00f3xido dismutasa y la catalasa, contribuyendo a sus efectos biol\u00f3gicos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de levadura ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Levadura Ecol\u00f3gica es una excelente fuente prote\u00ednica extra\u00edda de la levadura de panader\u00eda (S.Cerevisiae), con un alto contenido prote\u00ednico de entre el 55% y el 70%. La Prote\u00edna de Levadura Ecol\u00f3gica es un sustituto \u00fanico de la prote\u00edna animal y de la prote\u00edna de soja, y es un verdadero cambio de juego para el mercado actual de prote\u00ednas, impulsado por los l\u00e1cteos y las plantas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna ecol\u00f3gica de frijol mungo\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Alubia Mungo Ecol\u00f3gica es una prote\u00edna vegetal en polvo extra\u00edda de las alubias mungo, que ofrece una fuente de prote\u00ednas nutritiva y sostenible para diversas preferencias diet\u00e9ticas. La Prote\u00edna de Alubia Mungo Ecol\u00f3gica favorece el crecimiento muscular, la reparaci\u00f3n y la salud en general. Gracias a su alta digestibilidad y a su perfil inocuo para los al\u00e9rgenos, es adecuada para personas con restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidades. Utilizada habitualmente como suplemento diet\u00e9tico, la prote\u00edna de soja de Mung mejora la ingesta de prote\u00ednas, especialmente en dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. Se integra perfectamente en batidos, licuados, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de Favabean ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Favaba Ecol\u00f3gica es una prote\u00edna vegetal en polvo derivada de las habas, que ofrece una fuente nutritiva y sostenible de prote\u00ednas para diversas preferencias diet\u00e9ticas. La Prote\u00edna de Favaba Ecol\u00f3gica favorece el crecimiento muscular, la reparaci\u00f3n y la salud en general. Con su alta digestibilidad y su perfil respetuoso con los al\u00e9rgenos, es adecuada para personas con restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidades. La Prote\u00edna de Favabean Ecol\u00f3gica se utiliza habitualmente como suplemento diet\u00e9tico para aumentar la ingesta de prote\u00ednas, sobre todo en dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. Puede incorporarse f\u00e1cilmente a batidos, smoothies, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Plant,Base,Protein,Pea,Protein,Powder,In,Plastic,Scoop,With\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de guisante ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Guisante Ecol\u00f3gica es una prote\u00edna vegetal en polvo derivada de guisantes amarillos, que ofrece una valiosa fuente de prote\u00ednas para las personas que siguen dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. La Prote\u00edna de Guisante Ecol\u00f3gica destaca especialmente por su alta digestibilidad y su perfil antial\u00e9rgico, lo que la hace adecuada para quienes tienen restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidad. La Prote\u00edna de Guisante Ecol\u00f3gico se utiliza habitualmente como suplemento diet\u00e9tico para favorecer el crecimiento y la reparaci\u00f3n muscular y aumentar la saciedad. Puede incorporarse f\u00e1cilmente a batidos, smoothies, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tStevia ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La estevia ecol\u00f3gica se cultiva ampliamente por sus hojas dulces, que son la fuente de los productos edulcorantes conocidos gen\u00e9ricamente como estevia. Los compuestos activos son diversos gluc\u00f3sidos de esteviol, que tienen 250-300 veces el dulzor del az\u00facar. Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. La estevia ecol\u00f3gica est\u00e1 disponible en distintas purezas, desde RA60% hasta RA99%. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tExtracto de fruta de monje\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La Fruta del Monje es un peque\u00f1o mel\u00f3n subtropical que crece en las remotas monta\u00f1as del sur de China. Tambi\u00e9n se conoce como Luo Han Guo. La fruta tiene un delicioso sabor dulce. Aunque se puede comer como un delicioso tentempi\u00e9, la fruta se utiliza a menudo por su extracto. El extracto de Fruta Monje se utiliza como ingrediente de la Medicina Tradicional China y como edulcorante natural de diversos alimentos y bebidas. El extracto de Fruta Monje puede utilizarse como zumo concentrado o en polvo. El extracto de fruta del monje es casi 300 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMaltodextrina ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La maltodextrina org\u00e1nica es un hidrato de carbono vers\u00e1til utilizado habitualmente como aditivo en alimentos y bebidas deportivas. El cuerpo la absorbe r\u00e1pidamente, proporcionando energ\u00eda r\u00e1pida, por lo que es ideal para atletas y personas con estilos de vida activos. La maltodextrina org\u00e1nica tambi\u00e9n puede servir como espesante y edulcorante en diversos platos y productos. Por su r\u00e1pida liberaci\u00f3n de energ\u00eda y sus diversas aplicaciones, la Maltodextrina Ecol\u00f3gica es imprescindible para cualquiera que busque una fuente de energ\u00eda fiable y eficaz. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCarmine\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El polvo de carm\u00edn, tambi\u00e9n conocido como extracto de cochinilla, es un pigmento rojo natural derivado de los cuerpos triturados de insectos cochinilla hembra. Ampliamente utilizado en diversas industrias, como la alimentaria, la cosm\u00e9tica y la textil, el polvo de carm\u00edn proporciona un tono rojo vibrante. Debido a sus intensas propiedades colorantes, suele emplearse como colorante alimentario natural en productos como bebidas, confiter\u00eda y cosm\u00e9ticos. Aunque el carm\u00edn en polvo ofrece una excelente estabilidad del color, su uso puede estar limitado en productos veganos y vegetarianos debido a su origen animal. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"Mint,Chewing,Gum,Pads,,Mint,Leaves.,Oral,Health,Concept.\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tXilitol ecol\u00f3gico\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El xilitol ecol\u00f3gico, un popular alcohol de az\u00facar conocido por su dulzor y sus beneficios dentales, se obtiene de las mazorcas de ma\u00edz, una rica fuente de xilosa. El proceso comienza con la hidr\u00f3lisis de las mazorcas de ma\u00edz, descomponiendo los hidratos de carbono complejos en az\u00facares m\u00e1s simples como la xilosa. A continuaci\u00f3n, esta xilosa es fermentada por microorganismos espec\u00edficos, como cepas de levadura Candida o bacterias Streptomyces, para producir xilitol. Tras la fermentaci\u00f3n, se emplean m\u00e9todos de purificaci\u00f3n como la filtraci\u00f3n y la cristalizaci\u00f3n para refinar el xilitol org\u00e1nico. El producto resultante ofrece una alternativa natural y sostenible a los az\u00facares tradicionales, muy utilizada en alimentos, bebidas y productos farmac\u00e9uticos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEritritol ecol\u00f3gico\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El eritritol ecol\u00f3gico es un alcohol\/polialcohol de az\u00facar natural aprobado para su uso como aditivo alimentario en todo el mundo. El eritritol ecol\u00f3gico es casi un 70% tan dulce como el az\u00facar y se utiliza como edulcorante a granel. El eritritol se descubri\u00f3 en 1848 y se encuentra de forma natural en algunas frutas y alimentos fermentados. El perfil de sabor del eritritol ecol\u00f3gico es muy similar al del az\u00facar. No es cariog\u00e9nico y tiene la mayor tolerancia digestiva de los polioles. Al ser natural, no causa efectos secundarios y sabe casi exactamente igual que el az\u00facar sin las calor\u00edas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tDextrosa ecol\u00f3gica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La dextrosa org\u00e1nica es un edulcorante natural derivado de fuentes org\u00e1nicas como el ma\u00edz o el arroz. Se utiliza habitualmente como alternativa m\u00e1s sana al az\u00facar tradicional en diversos productos alimenticios y bebidas. Como hidrato de carbono basado en la glucosa, la dextrosa ecol\u00f3gica proporciona energ\u00eda r\u00e1pida y es f\u00e1cilmente digerible. A menudo la prefieren quienes buscan ingredientes naturales y ecol\u00f3gicos en su dieta. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"soluble<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tQ10 Soluble en agua\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La coenzima Q10 hidrosoluble, tambi\u00e9n conocida como CoQ10, es una variante de la sustancia que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano. Esencial para la producci\u00f3n de energ\u00eda celular, esta forma de CoQ10 es soluble en agua, lo que ofrece ventajas \u00fanicas para su absorci\u00f3n y utilizaci\u00f3n en el organismo. Ampliamente reconocida como un compuesto vital para la salud en general, la CoQ10 hidrosoluble puede encontrarse en diversos suplementos diet\u00e9ticos y f\u00f3rmulas, proporcionando apoyo a individuos de todas las edades. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tQ10\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La coenzima Q10, tambi\u00e9n conocida como CoQ10, es una sustancia liposoluble producida de forma natural en el cuerpo humano, crucial para la producci\u00f3n de energ\u00eda celular. Tambi\u00e9n se utiliza como suplemento, especialmente beneficioso para los adultos mayores y las personas con ciertas afecciones de salud que pueden haber reducido la producci\u00f3n de CoQ10, complement\u00e1ndola para reponer las deficiencias. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tPSILIO Fibra de c\u00e1scara\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La fibra de c\u00e1scara de psilio es una fibra natural de origen vegetal derivada de las semillas de la planta Plantago ovata. Es rica en fibra soluble, sobre todo muc\u00edlago, que forma una sustancia gelatinosa cuando se mezcla con agua. Este gel ayuda a promover la salud digestiva ablandando las heces y favoreciendo los movimientos intestinales regulares. Adem\u00e1s, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y regular los niveles de az\u00facar en sangre. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tSorbitol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El sorbitol es un alcohol de az\u00facar utilizado habitualmente como edulcorante y humectante en diversos productos alimenticios y cosm\u00e9ticos. Se encuentra de forma natural en frutas como las manzanas, las peras y los melocotones, pero tambi\u00e9n se produce comercialmente a partir de la glucosa. El sorbitol proporciona dulzor con menos calor\u00edas que la sacarosa y tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo, por lo que es adecuado para las personas que controlan sus niveles de az\u00facar en sangre. El sorbitol sigue siendo una opci\u00f3n popular en productos alimenticios sin az\u00facar y bajos en calor\u00edas, as\u00ed como en productos de salud bucal como dent\u00edfricos y colutorios, debido a sus propiedades edulcorantes y a su versatilidad. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tBetaglucano de avena\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El betaglucano de avena es una fibra soluble que se encuentra en la avena, conocida por sus diversos beneficios para la salud. El betaglucano de avena forma una sustancia gelatinosa en el tubo digestivo, que ayuda a ralentizar la absorci\u00f3n del colesterol y a estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre. Adem\u00e1s, favorece la salud digestiva promoviendo la regularidad y manteniendo una microbiota intestinal sana. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"Green,Parsley,Hummus,With,Chickpeas,,Green,Pea,And,Homemade,Chickpeas\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tFibra de guisante\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La fibra de guisante es una fibra diet\u00e9tica vegetal extra\u00edda de los guisantes. Rica en fibra insoluble, favorece la salud digestiva a\u00f1adiendo volumen a las heces y favoreciendo la regularidad. Esta fuente natural de fibra ayuda a mantener un entorno intestinal sano, favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas. La Fibra de Guisante tambi\u00e9n contribuye a la saciedad, ayudando a controlar el apetito y a apoyar los objetivos de control de peso. Con su sabor neutro y su naturaleza vers\u00e1til, la Fibra de Guisante puede incorporarse f\u00e1cilmente a diversos productos alimenticios, como productos horneados, cereales y aperitivos. A\u00f1adir Fibra de Guisante a tu dieta es una forma excelente de aumentar la ingesta de fibra y favorecer el bienestar digestivo general. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tBezelye Elyaf\u0131\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Bezelye Lifi, bezelyeden elde edilen bitki bazl\u0131 bir diyet lifidir. \u00c7\u00f6z\u00fcnmeyen lif bak\u0131m\u0131ndan zengin olan bu \u00fcr\u00fcn, d\u0131\u015fk\u0131ya hacim kazand\u0131rarak ve d\u00fczenlili\u011fi destekleyerek sindirim sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekler. Bu do\u011fal lif kayna\u011f\u0131, yararl\u0131 bakterilerin b\u00fcy\u00fcmesini te\u015fvik ederek sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ba\u011f\u0131rsak ortam\u0131n\u0131n korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Bezelye Lifi ayr\u0131ca toklu\u011fa katk\u0131da bulunarak i\u015ftah\u0131 y\u00f6netmeye ve kilo y\u00f6netimi hedeflerini desteklemeye yard\u0131mc\u0131 olur. N\u00f6tr tad\u0131 ve \u00e7ok y\u00f6nl\u00fc do\u011fas\u0131 ile Bezelye Lifi, unlu mamuller, tah\u0131llar ve at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar gibi \u00e7e\u015fitli g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine kolayca dahil edilebilir. Diyetinize Bezelye Lifi eklemek, lif al\u0131m\u0131n\u0131 art\u0131rmak ve genel sindirim sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 desteklemek i\u00e7in m\u00fckemmel bir yoldur. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMaltitol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El maltitol es un vers\u00e1til alcohol de az\u00facar famoso por su utilidad como sustituto del az\u00facar en diversos productos alimentarios. Derivado de la maltosa, ofrece un sabor dulce parecido al del az\u00facar pero con menos calor\u00edas, lo que lo convierte en una opci\u00f3n favorita para quienes buscan reducir su consumo de az\u00facar sin comprometer el sabor. Adem\u00e1s de su dulzor, el maltitol tiene una solubilidad y estabilidad excelentes, por lo que es adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias, como productos horneados, caramelos y bebidas. Su capacidad para imitar el sabor y la textura del az\u00facar ofrece al mismo tiempo posibles beneficios para la salud, como un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo y un menor riesgo de caries. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tFibra soluble de ma\u00edz (Ma\u00edz o Tapioca)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La fibra soluble de ma\u00edz, derivada del ma\u00edz o la tapioca, es una fibra prebi\u00f3tica vers\u00e1til conocida por sus efectos sobre la digesti\u00f3n. Esta fibra soluble se disuelve f\u00e1cilmente en agua, formando una sustancia gelatinosa en el tubo digestivo. Sirve de sustrato nutritivo para las bacterias intestinales beneficiosas, contribuyendo a un microbioma equilibrado. Adem\u00e1s, la fibra soluble de ma\u00edz favorece la regularidad y ayuda a la absorci\u00f3n de nutrientes. Tanto si procede del ma\u00edz como de la tapioca, este ingrediente ofrece una forma c\u00f3moda y eficaz de incorporar fibra prebi\u00f3tica a tu dieta, favoreciendo la salud digestiva en general. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"Mannan<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tManano-oligosac\u00e1ridos (MOS)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Los oligosac\u00e1ridos mananos (MOS) son oligosac\u00e1ridos derivados de la hidr\u00f3lisis parcial de los mananos, lo que los hace indigestos. En general, los MOS pueden clasificarse en dos tipos: oligosac\u00e1ridos de \u03b1-manosa y oligosac\u00e1ridos de \u03b2-manosa. Los oligosac\u00e1ridos de \u03b1-manosa se obtienen mediante la descomposici\u00f3n de los enlaces \u03b1-(1-6) que se encuentran en los mananos de la pared celular de la levadura, mientras que los oligosac\u00e1ridos de \u03b2-manosa suelen proceder de oligosac\u00e1ridos ricos en mananos mediante la escisi\u00f3n de enlaces \u03b2-(1-4)-glucos\u00eddicos o se obtienen de plantas. Considerado un prebi\u00f3tico de primera calidad, el MOS se conoce a menudo como el \u00aboro blando intestinal\u00bb. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"Mint,Chewing,Gum,Pads,,Mint,Leaves.,Oral,Health,Concept.\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tXilitol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El xilitol, un popular alcohol de az\u00facar conocido por su dulzor y sus beneficios dentales, se obtiene de las mazorcas de ma\u00edz, una rica fuente de xilosa. El proceso comienza con la hidr\u00f3lisis de las mazorcas de ma\u00edz, descomponiendo los hidratos de carbono complejos en az\u00facares m\u00e1s simples como la xilosa. A continuaci\u00f3n, esta xilosa es fermentada por microorganismos espec\u00edficos, como cepas de levadura Candida o bacterias Streptomyces, para producir xilitol. Tras la fermentaci\u00f3n, se emplean m\u00e9todos de purificaci\u00f3n como la filtraci\u00f3n y la cristalizaci\u00f3n para refinar el xilitol. El producto resultante ofrece una alternativa natural y sostenible a los az\u00facares tradicionales, muy utilizada en alimentos, bebidas y productos farmac\u00e9uticos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tIsomalto-oligosac\u00e1ridos (IMO)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Los isomalto-oligosac\u00e1ridos son un tipo de az\u00facar de almid\u00f3n fabricado a partir del almid\u00f3n de ma\u00edz mediante transformaci\u00f3n enzim\u00e1tica, refinado y concentraci\u00f3n. Es un oligosac\u00e1rido funcional muy utilizado porque puede promover la proliferaci\u00f3n de Bifidobacterium en el cuerpo humano y es una fibra diet\u00e9tica hidrosoluble con bajo valor cal\u00f3rico y funci\u00f3n preventiva de la caries. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tChaga\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El chaga es un tipo de seta conocido por sus posibles beneficios para la salud. Crece en los abedules de climas fr\u00edos, como Siberia, y en partes de Norteam\u00e9rica. El chaga ayuda a proteger las c\u00e9lulas del estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n. Adem\u00e1s, contiene polisac\u00e1ridos que pueden favorecer la funci\u00f3n inmunitaria. El chaga se suele consumir en infusi\u00f3n o en forma de suplemento para aprovechar sus propiedades beneficiosas para la salud. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tFructooligosac\u00e1ridos (FOS)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Los fructooligosac\u00e1ridos se producen a partir de la sacarosa, mediante transformaci\u00f3n por fructosiltransferasas y refinamiento. Es un agente probi\u00f3tico proliferante que no es digerido ni absorbido por el cuerpo humano y llega directamente al intestino grueso. Se ha demostrado que el fructooligosac\u00e1rido es el \u00fanico ingrediente natural con factor superb\u00edfidus y fibra diet\u00e9tica hidrosoluble. Ha sido aprobado por los gobiernos de m\u00e1s de 200 pa\u00edses y regiones de todo el mundo. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEspirulina\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La espirulina es un tipo de cianobacteria, o alga verde azulada, que crece en masas de agua alcalina como lagos, estanques y r\u00edos. Es famosa por su rico perfil nutricional. La espirulina destaca sobre todo por su alto contenido en prote\u00ednas, lo que la convierte en un suplemento diet\u00e9tico popular entre vegetarianos y veganos. Adem\u00e1s, es rica en nutrientes esenciales como hierro, calcio y vitaminas del grupo B, lo que la convierte en un valioso complemento de una dieta equilibrada. La espirulina suele consumirse en polvo o en comprimidos, y a menudo se a\u00f1ade a batidos, zumos o se toma como suplemento para favorecer la salud y el bienestar generales. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tGalactooligosac\u00e1ridos (GOS)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El galactooligosac\u00e1rido es un oligosac\u00e1rido funcional natural, que existe en cantidades traza en la leche animal. Es un excelente prebi\u00f3tico con buena actividad de proliferaci\u00f3n de Bifidobacterium. Es beneficioso para la construcci\u00f3n de Bifidobacterium y para mejorar la funci\u00f3n digestiva y favorecer la absorci\u00f3n de calcio, promoviendo as\u00ed la inmunidad de los lactantes no amamantados. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tChlorella\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La chlorella es un alga verde unicelular que prospera en entornos de agua dulce. Es muy apreciada por su densa composici\u00f3n nutricional. La clorela destaca sobre todo por su alto contenido en clorofila, que le da su vibrante color verde y contribuye a sus propiedades desintoxicantes. Como suplemento nutricional, la chlorella suele consumirse en polvo o en comprimidos. Se suele utilizar para favorecer la desintoxicaci\u00f3n, estimular la funci\u00f3n inmunitaria y promover la salud y el bienestar generales. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de garbanzo\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La Prote\u00edna de Garbanzo es una nutritiva y sabrosa prote\u00edna en polvo derivada de los garbanzos. Est\u00e1 repleta de nutrientes esenciales, como fibra, hierro y prote\u00ednas vegetales, lo que la convierte en una opci\u00f3n excelente para quienes buscan una fuente de prote\u00ednas de origen vegetal. La prote\u00edna de garbanzos puede a\u00f1adirse a batidos, recetas de reposter\u00eda y platos salados para aumentar la ingesta de prote\u00ednas y promover la saciedad. Por su versatilidad y sus beneficios para la salud, la Prote\u00edna de Garbanzo es un ingrediente valioso para cualquiera que busque una dieta equilibrada y nutritiva. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCordyceps\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El Cordyceps es un g\u00e9nero de hongos par\u00e1sitos con una rica historia en la medicina tradicional china y tibetana. Este hongo, que crece parasitando larvas de insectos, sobre todo orugas, ha sido apreciado durante siglos por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que el Cordyceps favorece la energ\u00eda, el vigor y la resistencia, por lo que es popular entre los atletas y quienes buscan mejorar el rendimiento f\u00edsico. Adem\u00e1s, se cree que favorece la funci\u00f3n inmunitaria y la vitalidad general. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de soja\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La prote\u00edna de soja es una fuente proteica de alta calidad derivada de la soja. Como fuente proteica completa de origen vegetal, la prote\u00edna de soja es ideal para vegetarianos y veganos, pero tambi\u00e9n es una opci\u00f3n excelente para cualquiera que desee aumentar su ingesta de prote\u00ednas. Con su versatilidad y beneficios nutricionales, la prote\u00edna de soja es un gran complemento para cualquier dieta y un poderoso aliado para alcanzar los objetivos de forma f\u00edsica. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMaitake\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El maitake es una seta comestible apreciada por sus posibles beneficios para la salud. Habituales en la cocina japonesa y norteamericana, las setas Maitake tienen un sabor terroso y son vers\u00e1tiles en platos culinarios como sopas y salteados. Tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en forma de suplemento. Incorporar el Maitake a tu dieta ofrece beneficios potenciales para la salud. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMaltodextrina\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La maltodextrina es un hidrato de carbono vers\u00e1til que suele utilizarse como aditivo en alimentos y bebidas deportivas. El cuerpo la absorbe r\u00e1pidamente, proporcionando energ\u00eda r\u00e1pida, lo que la hace ideal para atletas y personas con estilos de vida activos. La maltodextrina tambi\u00e9n puede servir como espesante y edulcorante en diversos platos y productos. Con su r\u00e1pida liberaci\u00f3n de energ\u00eda y sus diversas aplicaciones, la maltodextrina es imprescindible para cualquiera que busque una fuente de energ\u00eda fiable y eficaz. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tReishi\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

El hongo Reishi ocupa un lugar venerado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud. Venerados durante siglos en la cultura china y japonesa, los hongos Reishi se consumen a menudo como t\u00e9 o en forma de suplemento. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tIsomalt\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El isomalt, derivado del az\u00facar cristalino, es un sustituto vers\u00e1til del az\u00facar con la f\u00f3rmula qu\u00edmica C12H24O11. Valorado principalmente por sus propiedades similares a las del az\u00facar, no contribuye a la caries dental. Con la mitad de contenido energ\u00e9tico que el az\u00facar normal (sacarosa), el Isomalt proporciona dulzor sin culpabilidad. A menudo mezclado con potentes edulcorantes como la sucralosa para igualar el dulzor del az\u00facar, es una sustancia cristalina incolora e inodora que contiene aproximadamente un 5% de agua cristalina. A diferencia de muchos polioles, el Isomalt enfr\u00eda m\u00ednimamente el paladar, lo que lo convierte en una elecci\u00f3n \u00fanica para diversas aplicaciones. Su s\u00edntesis implica un proceso de dos pasos, transformando el az\u00facar en isomaltulosa, y luego hidrogen\u00e1ndola para producir Isomalt. En particular, el Isomalt se deriva sint\u00e9ticamente del az\u00facar com\u00fan, lo que lo distingue como sustituto innovador del az\u00facar. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCola de pavo\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La cola de pavo, conocida cient\u00edficamente como Trametes versicolor, es un tipo de seta conocida por su aspecto \u00fanico parecido a las plumas de la cola de un pavo. Tiene una rica historia en la medicina tradicional, sobre todo en las culturas asi\u00e1ticas, donde se ha utilizado durante siglos por sus posibles beneficios para la salud. Se suele consumir en forma de t\u00e9 o como suplemento diet\u00e9tico para aprovechar sus propiedades medicinales. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tShiitake\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El extracto de shiitake procede del hongo shiitake, famoso por sus propiedades culinarias y medicinales potenciales. Este extracto, concentrado de compuestos bioactivos, es venerado por sus posibles beneficios para la salud, sobre todo en la medicina tradicional asi\u00e1tica. Se suele consumir como suplemento diet\u00e9tico en forma de c\u00e1psulas o l\u00edquido para aprovechar sus propiedades medicinales. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tAlulosa\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La alulosa, un edulcorante bajo en calor\u00edas, pertenece al grupo de los az\u00facares monosac\u00e1ridos y se encuentra de forma natural en frutas como los higos, las pasas y el jackfruit. Producida comercialmente a partir de fuentes como el ma\u00edz, es conocida por su dulzor del 70% en comparaci\u00f3n con la sacarosa, pero con menos calor\u00edas. Con un sabor similar al az\u00facar, es popular para reducir calor\u00edas y controlar el az\u00facar en sangre. Su bajo \u00edndice gluc\u00e9mico la hace adecuada para diab\u00e9ticos y dietas bajas en carbohidratos. La alulosa tambi\u00e9n favorece la salud bucodental, ya que no promueve las caries, y muestra estabilidad al hornear y cocinar, lo que la hace vers\u00e1til para una gran variedad de productos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMelena de le\u00f3n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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El extracto de Melena de Le\u00f3n procede del hongo Melena de Le\u00f3n, reconocido por su aspecto \u00fanico parecido a una melena de le\u00f3n y sus posibles beneficios para la salud. Este extracto est\u00e1 concentrado en compuestos bioactivos, incluidos polisac\u00e1ridos y herikenonas, que se cree que favorecen la funci\u00f3n cognitiva y el bienestar general. El extracto de Melena de Le\u00f3n se utiliza mucho en la medicina tradicional asi\u00e1tica por sus propiedades neuroprotectoras y su potencial para mejorar la memoria y la concentraci\u00f3n. Suele consumirse como suplemento diet\u00e9tico en forma de c\u00e1psulas o l\u00edquido. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tTaumatina\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La taumatina, derivada de la planta katemfe (Thaumatococcus daniellii), es un edulcorante natural conocido por su intenso dulzor, aproximadamente entre 2000 y 3000 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar. Ampliamente utilizado en alimentos y bebidas, es apreciado por su origen natural y su potencia. Su estabilidad al calor y su bajo \u00edndice gluc\u00e9mico lo convierten en un favorito para los productos sin az\u00facar, bajos en calor\u00edas y aptos para diab\u00e9ticos. M\u00e1s all\u00e1 del dulzor, la taumatina realza los sabores y act\u00faa como conservante natural. Aunque en general es seguro, se aconseja respetar las dosis recomendadas. La versatilidad y seguridad de la taumatina la convierten en una elecci\u00f3n popular para mejorar los perfiles de sabor y prolongar la vida \u00fatil en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de guisante\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Guisante es una prote\u00edna vegetal en polvo derivada de guisantes amarillos, que ofrece una valiosa fuente de prote\u00ednas para las personas que siguen dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. La prote\u00edna de guisante destaca especialmente por su alta digestibilidad y su perfil antial\u00e9rgico, lo que la hace adecuada para las personas con restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidades. La Prote\u00edna de Guisante se utiliza habitualmente como suplemento diet\u00e9tico para favorecer el crecimiento y la reparaci\u00f3n muscular y aumentar la saciedad. Puede incorporarse f\u00e1cilmente a batidos, smoothies, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de Favabean\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Favabean Protein es una prote\u00edna vegetal en polvo derivada de las habas, que ofrece una fuente nutritiva y sostenible de prote\u00ednas para diversas preferencias diet\u00e9ticas. La Prote\u00edna de Favabean favorece el crecimiento muscular, la reparaci\u00f3n y la salud en general. Con su alta digestibilidad y su perfil respetuoso con los al\u00e9rgenos, es adecuada para personas con restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidades. La Prote\u00edna de Favabean se utiliza habitualmente como suplemento diet\u00e9tico para aumentar la ingesta de prote\u00ednas, sobre todo en dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. Puede incorporarse f\u00e1cilmente a batidos, smoothies, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tSacarina s\u00f3dica\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La sacarina s\u00f3dica, un popular edulcorante artificial, se sintetiza haciendo reaccionar \u00e1cido sulfobenzoico con anh\u00eddrido ac\u00e9tico. Este proceso qu\u00edmico es vital para la producci\u00f3n eficaz de sacarina. Comenzando con la reacci\u00f3n entre el anh\u00eddrido ac\u00e9tico y el \u00e1cido sulfobenzoico, se obtiene sacarina s\u00f3dica, seguida de una purificaci\u00f3n para eliminar las impurezas. La neutralizaci\u00f3n con hidr\u00f3xido de sodio produce la sal s\u00f3dica de la sacarina. La sacarina s\u00f3dica tiene una amplia aplicaci\u00f3n en la industria alimentaria y de bebidas debido a sus propiedades edulcorantes. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de frijol mungo\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Prote\u00edna de Alubia Mungo es una prote\u00edna vegetal en polvo extra\u00edda de las alubias mungo, que ofrece una fuente de prote\u00ednas nutritiva y sostenible para diversas preferencias diet\u00e9ticas. La prote\u00edna de jud\u00eda mungo favorece el crecimiento muscular, la reparaci\u00f3n y la salud en general. Gracias a su alta digestibilidad y a su perfil inocuo para los al\u00e9rgenos, es adecuada para personas con restricciones diet\u00e9ticas o sensibilidades. Utilizada habitualmente como suplemento diet\u00e9tico, la prote\u00edna de soja de Mung mejora la ingesta de prote\u00ednas, especialmente en dietas vegetarianas, veganas o basadas en plantas. Se integra perfectamente en batidos, licuados, productos horneados y otras recetas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\"resistant<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tDextrina resistente\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La dextrina resistente es un tipo de dextrano bajo en calor\u00edas que se obtiene del almid\u00f3n de ma\u00edz por descomposici\u00f3n por calentamiento
\nen condiciones \u00e1cidas. Pertenece a la fibra diet\u00e9tica hidrosoluble de bajo peso molecular. La fibra diet\u00e9tica soluble afecta a la ingesta de alimentos. Puede
\nreducir el peso controlando la ingesta de energ\u00eda. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tDerivados de la quinina\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La quinina es un alcaloide aislado originalmente de los \u00e1rboles de la familia de la quina. Es un agente antipal\u00fadico, anticolin\u00e9rgico, antihipertensivo e hipoglucemiante. Es el subgrupo de f\u00e1rmacos antipal\u00fadicos m\u00e1s investigado y potente. Principalmente, la quinacrina se ha utilizado en combinaci\u00f3n con otros agentes para aumentar su eficacia. M\u00e1s informaci\u00f3n sobre el derivado de la quinacrina<\/a> aqu\u00ed. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCopos de levadura nutricional\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La levadura nutricional procede de cepas puras especialmente seleccionadas de Saccharomyces cerevisiae y se obtiene mediante un proceso patentado. Por su car\u00e1cter nutritivo, son una fuente excelente de prote\u00ednas completas, vitaminas del grupo B, fibra alimentaria, minerales y oligoelementos. La levadura nutricional producida a partir de levadura primaria inactiva, sin aditivos ni conservantes, es un alimento completamente natural. La cepa primaria Saccharomyces Cerevasiae, cultivada en melaza purificada enriquecida en condiciones cuidadosamente controladas, garantiza la ausencia de levadura candida albicans. Adem\u00e1s, como no entra en contacto con la cebada (un subproducto de la cerveza como la levadura de cerveza), no contiene gluten y es segura para las personas cel\u00edacas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tXilooligosac\u00e1ridos (XOS)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Los XOS son pol\u00edmeros del az\u00facar xilosa. Los XOS se producen a partir de la fracci\u00f3n xilano de la fibra vegetal. Su estructura C5 es fundamentalmente diferente de la de otros prebi\u00f3ticos, que se basan en az\u00facares C6. Los XOS est\u00e1n disponibles comercialmente desde la d\u00e9cada de 1980. Los XOS act\u00faan como prebi\u00f3ticos, alimentando selectivamente a bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos del tracto digestivo. Se ha realizado un gran n\u00famero de ensayos cl\u00ednicos con XOS, que han demostrado diversos beneficios para la salud, como mejoras en los az\u00facares y l\u00edpidos sangu\u00edneos, beneficios para la salud digestiva, laxaci\u00f3n y cambios beneficiosos en los marcadores inmunitarios. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tLevadura de selenio\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La levadura de selenio, producida por fermentaci\u00f3n de Saccharomyces cerevisiae en un medio rico en selenio, es una fuente reconocida de selenio org\u00e1nico en forma de alimento. El selenio es un oligoelemento fundamental, estrechamente relacionado con la salud humana. La levadura de selenio es una de las mejores fuentes de selenio org\u00e1nico. La absorci\u00f3n y utilizaci\u00f3n del selenio org\u00e1nico es mucho mayor que la del selenio inorg\u00e1nico, y la toxicidad del selenio org\u00e1nico es mucho menor. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tTrehalosa\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Estabilidad y menos dulzor. Los desarrolladores de productos pueden utilizarla para mejorar los productos existentes o para crear productos nuevos e innovadores. La trehalosa es un disac\u00e1rido no reductor formado por dos mol\u00e9culas de glucosa unidas \u03b1,\u03b1 -1,1. Tiene una excelente estabilidad de proceso y de producto acabado. La trehalosa se conoce sobre todo como agente hidratante. Su dulzor suave (45% de sacarosa), su baja carcinogenicidad, su baja higroscopicidad, su alta depresi\u00f3n del punto de congelaci\u00f3n, su alta temperatura de transici\u00f3n v\u00edtrea y sus propiedades de protecci\u00f3n de las prote\u00ednas son inmensamente beneficiosas para los tecn\u00f3logos alimentarios. La trehalosa es totalmente cal\u00f3rica, no tiene efectos laxantes y tras su ingesti\u00f3n se descompone en el organismo en glucosa. Tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico moderado con baja respuesta insulin\u00e9mica. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEritritol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

El eritritol es un alcohol\/polialcohol de az\u00facar natural aprobado para su uso como aditivo alimentario en todo el mundo. El eritritol es casi un 70% tan dulce como el az\u00facar y se utiliza como edulcorante a granel. El eritritol se descubri\u00f3 en 1848 y se encuentra de forma natural en algunas frutas y alimentos fermentados. El perfil de sabor del eritritol es muy similar al del az\u00facar. No es cariog\u00e9nico y tiene la mayor tolerancia digestiva de los polioles. Como es natural, no causa efectos secundarios y sabe casi exactamente igual que el az\u00facar sin las calor\u00edas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tPolidextrosa\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La polidextrosa es un hidrato de carbono especial bajo en calor\u00edas, sin az\u00facar, de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico, prebi\u00f3tico y ampliamente reconocido como fibra diet\u00e9tica. Ofrece una serie de beneficios fisiol\u00f3gicos y funcionales. Aprobada para su uso en m\u00e1s de 100 pa\u00edses, los fabricantes de alimentos pueden confiar en la polidextrosa en la formulaci\u00f3n de alimentos y bebidas bajos en calor\u00edas, sin az\u00facar, reducidos en az\u00facar y bajos en grasa. La polidextrosa tambi\u00e9n puede reducir la respuesta gluc\u00e9mica, al tiempo que a\u00f1ade fibra a todo tipo de alimentos procesados. La polidextrosa es un ingrediente multifuncional con una amplia variedad de aplicaciones, como productos horneados, l\u00e1cteos <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tLuo Han Guo\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La planta Luo Han Guo se cultiva por su fruto, cuyo extracto es casi 300 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar y se ha utilizado como edulcorante bajo en calor\u00edas. El sabor dulce del fruto procede principalmente de los mogr\u00f3sidos, un grupo de gluc\u00f3sidos triterp\u00e9nicos que constituyen alrededor del 1% de la pulpa del fruto fresco.Mediante extracci\u00f3n con disolventes, se puede obtener un polvo que contiene un 80% de mogr\u00f3sidos, el principal de los cuales es el mogr\u00f3sido-5 (esg\u00f3sido). Se utiliza en la medicina tradicional china y se aplica para curar enfermedades, como la hipertensi\u00f3n arterial, la tuberculosis pulmonar, el asma, la gastritis, la tos ferina, la traque\u00edtis aguda y cr\u00f3nica y la amigdalitis aguda y cr\u00f3nica, etc. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\u00c1CIDO Sialico\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

El \u00e1cido si\u00e1lico, tambi\u00e9n conocido como N-acetilneuram\u00ednico, es un componente clave de los oligosac\u00e1ridos de la leche humana (HMO). Est\u00e1 contenido en la leche materna y es un ingrediente funcional caracter\u00edstico. El \u00c1cido Sialico puede promover el desarrollo y la reparaci\u00f3n funcional de las c\u00e9lulas nerviosas, epiteliales e inmunitarias, lo que puede conseguir el efecto de mejorar la inmunidad, promover el desarrollo intelectual, nutrir la piel y combatir el envejecimiento. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tXilo-oligosac\u00e1ridos\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Los xilooligosac\u00e1ridos (XOS) son pol\u00edmeros del az\u00facar xilosa. Los XOS se producen a partir de la fracci\u00f3n xilano de la fibra vegetal. Su estructura C5 es fundamentalmente distinta de la de otros prebi\u00f3ticos, que se basan en az\u00facares C6. Los xilooligosac\u00e1ridos est\u00e1n disponibles comercialmente desde la d\u00e9cada de 1980. Los xilooligosac\u00e1ridos act\u00faan como prebi\u00f3ticos, alimentando selectivamente a bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos del tubo digestivo. Se ha realizado un gran n\u00famero de ensayos cl\u00ednicos con XOS, que han demostrado una serie de beneficios para la salud, como mejoras en los niveles de az\u00facar y l\u00edpidos en sangre, beneficios para la salud digestiva, laxaci\u00f3n y cambios beneficiosos en los marcadores inmunitarios. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tExtracto ecol\u00f3gico de fruta de monje\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La Fruta del Monje es un peque\u00f1o mel\u00f3n subtropical que crece en las remotas monta\u00f1as del sur de China. Tambi\u00e9n se conoce como Luo Han Guo. La fruta tiene un delicioso sabor dulce. Aunque se puede comer como un delicioso tentempi\u00e9, la fruta se utiliza a menudo por su extracto. El extracto de Fruta Monje se utiliza como ingrediente de la Medicina Tradicional China y como edulcorante natural de diversos alimentos y bebidas. El extracto de Fruta Monje puede utilizarse como zumo concentrado o en polvo. El extracto de fruta del monje es casi 300 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tBetaglucano de levadura\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

El \u03b2-glucano de levadura es un modificador biol\u00f3gico de la defensa (MBD) cient\u00edficamente probado que potencia y modula nutricionalmente la respuesta inmunitaria. Como suplemento, tras la ingesti\u00f3n oral, el betaglucano se ingiere principalmente a trav\u00e9s de las c\u00e9lulas inmunitarias macr\u00f3fagas y dendr\u00edticas, para producir de forma nutritiva y segura, mediante la potenciaci\u00f3n y modulaci\u00f3n de la respuesta inmunitaria, en muchos casos diversos efectos terap\u00e9uticos curativos generados por las c\u00e9lulas inmunitarias. Se han investigado los betaglucanos de levadura por estas propiedades de potenciaci\u00f3n inmunitaria, en particular por su capacidad de activar las c\u00e9lulas inmunitarias macr\u00f3fagas y las c\u00e9lulas NK, adem\u00e1s de, a su vez, las c\u00e9lulas T y las c\u00e9lulas B, incluidas las citocinas seleccionadas y las c\u00e9lulas del complemento. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProte\u00edna de levadura\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Es una excelente fuente prote\u00ednica extra\u00edda de la levadura de panader\u00eda (S.Cerevisiae), con un alto contenido prote\u00ednico de entre el 55% y el 70%. La prote\u00edna de levadura es un sustituto \u00fanico de la prote\u00edna animal y de la prote\u00edna de soja, y es un verdadero cambio de juego para el mercado actual de prote\u00ednas, impulsado por los l\u00e1cteos y las plantas. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tSucralosa\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La sucralosa es un edulcorante no nutritivo. La mayor parte de la sucralosa ingerida no es descompuesta por el organismo, por lo que no es cal\u00f3rica. La sucralosa es unas 600 veces m\u00e1s dulce que la sacarosa, y tres veces m\u00e1s dulce que el aspartamo. Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tStevia REB A\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La estevia se cultiva ampliamente por sus hojas dulces, que son la fuente de los productos edulcorantes conocidos gen\u00e9ricamente como estevia. Los compuestos activos son diversos gluc\u00f3sidos de esteviol, que tienen 250-300 veces el dulzor del az\u00facar. Es estable al calor y en una amplia gama de condiciones de pH. La estevia est\u00e1 disponible en distintas purezas, desde RA60% hasta RA99%. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tSaccharomyces Boulardii\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Saccharomyces Boulardii es un tipo de hongo unicelular; pertenece a Saccharomyces, una cepa de la subespecie saccharomyces cerevisiae. Como probi\u00f3tico, S. Boulardii puede promover la proliferaci\u00f3n y madurez de las c\u00e9lulas epiteliales intestinales, alargar las vellosidades y profundizar la cripta intestinal, mejorando as\u00ed la capacidad de digesti\u00f3n y absorci\u00f3n de nutrientes. S. Boulardii tambi\u00e9n puede promover que la mucosa intestinal genere inmunoglobulina (IgA), para construir la primera l\u00ednea de defensa contra los pat\u00f3genos. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMelatonina\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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La melatonina es una neurohormona indolamina cuyos niveles var\u00edan en un ciclo diario, lo que permite el acoplamiento de los ritmos circadianos de varias funciones biol\u00f3gicas en animales, plantas y microbios. Muchos efectos biol\u00f3gicos de la melatonina se transducen a trav\u00e9s de los receptores de melatonina, incluidos los subtipos MT1, MT2 y MT3. La melatonina estimula la glutati\u00f3n peroxidasa, la super\u00f3xido dismutasa y la catalasa. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tVer producto\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prote\u00edna ecol\u00f3gica Las prote\u00ednas vegetales ecol\u00f3gicas ofrecen una opci\u00f3n nutritiva y sostenible para las personas que desean mejorar su salud minimizando su impacto medioambiental. Estas prote\u00ednas proceden de plantas ecol\u00f3gicas cultivadas sin pesticidas sint\u00e9ticos, herbicidas ni organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG), siguiendo estrictas normas de agricultura ecol\u00f3gica. 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