Fabricante de oligosacáridos de isomalto

Como fabricante líder de isomalto-oligosacáridos, Van Wankum Ingredients se dedica a proporcionar productos IMO de alta calidad adaptados a diversas aplicaciones industriales. Los isomalto-oligosacáridos (IMO) son azúcares funcionales derivados del almidón que se producen mediante la transformación enzimática, el refinado y la concentración del almidón de maíz. Estos compuestos versátiles son famosos por sus propiedades prebióticas, que favorecen la proliferación de Bifidobacterium beneficiosas en el intestino humano. Además, la OMI sirve como fibra dietética hidrosoluble, ofrece un bajo valor calórico y ayuda a la salud dental previniendo la caries.

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Nuestros productos IMO están disponibles en dos calidades principales para adaptarse a las diversas necesidades de fabricación:

  • Forma en polvo: Ideal para mezclas secas, productos de panadería y suplementos nutricionales.
  • Forma de jarabe: Perfecto para bebidas, confiterías y formulaciones líquidas.

En Van Wankum Ingredients, damos prioridad a la calidad y el cumplimiento. Nuestra oferta de OMI está certificada sin gluten, Halal, Kosher, y cumple estrictas normas de salud y seguridad, incluidos los protocolos GMP y HACCP. Esto garantiza que nuestros clientes reciban productos que cumplen las normas más estrictas del sector.

Las ventajas funcionales de incorporar la OMI a tus productos son múltiples:

  • Apoyo prebiótico: Mejora la salud digestiva fomentando las bacterias intestinales beneficiosas.
  • Índice glucémico bajo: Adecuado para fórmulas dirigidas a la gestión del azúcar en sangre.
  • Salud dental: Contribuye a la prevención de la caries, por lo que es un ingrediente beneficioso para los dientes.
  • Edulcoración versátil: Proporciona un dulzor suave, aproximadamente el 40-50% del de la sacarosa, sin las calorías asociadas.

Nuestra OMI se utiliza en un amplio espectro de aplicaciones, entre las que se incluyen:

  • Panadería: Mejora la textura y la vida útil, al tiempo que ofrece beneficios para la salud.
  • Bebidas: Aportan un dulzor sutil y ventajas prebióticas.
  • Productos lácteos: Mejorar la sensación en boca y el perfil nutricional.
  • Confitería: Crear dulces más sanos sin renunciar al sabor.
  • Nutrición infantil: Favorecer el desarrollo de un microbioma intestinal sano desde una edad temprana.

Al elegir a Van Wankum Ingredients como tu proveedor de OMI, ganas un socio comprometido con la excelencia, la innovación y la satisfacción del cliente. Nuestra amplia experiencia y dedicación a la calidad garantizan que recibas ingredientes que no sólo cumplen tus expectativas, sino que las superan.

Para obtener información más detallada sobre nuestros isomalto-oligosacáridos y explorar cómo pueden mejorar las fórmulas de tus productos, visita nuestra página de productos.

Estamos deseando colaborar contigo para crear productos saludables y atractivos para los consumidores.

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Nuestros socios

Trabajamos con asociaciones de confianza

Con socios de confianza a nuestro lado, afrontamos los retos con confianza, sabiendo que podemos contar con la experiencia y el apoyo de los demás. Juntos, seguimos adelante, creando soluciones, aprovechando las oportunidades y alcanzando nuestros objetivos.

En un mundo en el que la confianza tiene un valor incalculable, nos enorgullecemos de nuestras asociaciones, sabiendo que están hechas para durar. Por eso, cuando eliges trabajar con nosotros, no sólo estás eligiendo un servicio o un producto; estás eligiendo un equipo de profesionales dedicados y una red de socios de confianza comprometidos con tu éxito.